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胖東來(lái)為何不向全國(guó)擴(kuò)張？美國(guó)ACSI超市顧客滿(mǎn)意度調(diào)查或許能給出答案。聯(lián)商網(wǎng)顧問(wèn)厲玲指出，零售行業(yè)并非規(guī)模越大、覆蓋越廣就越好，只要把品質(zhì)、服務(wù)、環(huán)境這三大核心做好，保持耐心并尊重供應(yīng)商與消費(fèi)者，就能打造出優(yōu)秀的區(qū)域零售品牌。

以下為文字實(shí)錄：

我們常疑惑，胖東來(lái)口碑這么好，為何不做全國(guó)連鎖？美國(guó)有沃爾瑪、亞馬遜，但這兩家企業(yè)難道就包攬了美國(guó)所有零售市場(chǎng)嗎？事實(shí)并非如此。

2026年，ACSI針對(duì)北美零售商開(kāi)展了一次民意調(diào)查，收集了3萬(wàn)多份購(gòu)物者反饋，發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)賣(mài)場(chǎng)的核心要求集中在三個(gè)方面：一是肉類(lèi)新鮮度，二是結(jié)賬速度，三是店面整潔度。

排名第一的是TraderJoe's（喬氏超市），多年來(lái)它始終位居榜首。這家定位中產(chǎn)、以自有品牌為主的連鎖超市，覆蓋了美國(guó)80%以上的州，幾乎沒(méi)有消費(fèi)者對(duì)它有負(fù)面評(píng)價(jià)。唯一的“抱怨”竟然是：“我家附近怎么沒(méi)有TraderJoe's？”

評(píng)分第二的是Publix，這是佛羅里達(dá)州的本土品牌；第三名H-E-B則扎根德州，在其他州難覓其蹤；第四名是Sam'sClub（山姆）；Costco（開(kāi)市客）、WholeFoods（全食超市）和ALDI（奧樂(lè)齊）并列第五到第七名，其中WholeFoods是亞馬遜旗下的實(shí)體店，表現(xiàn)也相當(dāng)不錯(cuò)。

這份榜單讓我意識(shí)到，即便沃爾瑪和亞馬遜規(guī)模龐大，不同地區(qū)依然有各自的高滿(mǎn)意度品牌。我們每個(gè)省甚至較大的城市，為何不能擁有自己的優(yōu)質(zhì)品牌呢？胖東來(lái)作為許昌的本土品牌，能在中國(guó)把區(qū)域品牌做得如此響亮，本身就是一件很了不起的事。

生鮮品質(zhì)、結(jié)賬速度、店面清潔，這些要求難實(shí)現(xiàn)嗎？這恰恰是零售的本質(zhì)啊。

榜單中沃爾瑪?shù)脑u(píng)分呈下降趨勢(shì)，它規(guī)模太大了，相信沃爾瑪自身也清楚，滿(mǎn)意度下滑才是需要改進(jìn)的關(guān)鍵問(wèn)題。

在我看來(lái)，像許昌的胖東來(lái)、青海的一家親、甘肅的新樂(lè)、河北的信譽(yù)樓等，都是非常優(yōu)秀的區(qū)域品牌。無(wú)論哪個(gè)品牌，只要堅(jiān)持立足本地、突出特色，圍繞品質(zhì)、服務(wù)、清潔下功夫，未來(lái)就有望誕生中國(guó)版的沃爾瑪，或是中國(guó)版的TraderJoe's。

我們有14億消費(fèi)者，不缺方法、不缺努力、也不缺野心，缺的是耐心，缺的是對(duì)零售本質(zhì)的理解、對(duì)供應(yīng)商和消費(fèi)者的尊重，以及真心實(shí)意服務(wù)消費(fèi)者的態(tài)度。

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