聯(lián)商快訊：1月20日，歷經(jīng)兩個多月的籌備與深度調(diào)整，悅購福購物廣場店正式以全新面貌亮相。這是悅購福超市體系內(nèi)首家完成深度調(diào)改的門店。

該店位于江西省上饒市鄱陽縣豐躍名城負一樓，經(jīng)營總面積6337㎡。此次升級不僅涵蓋硬件設施與服務體驗的全面更新，更是品牌順應行業(yè)提質(zhì)趨勢、聚焦消費者真實需求的品質(zhì)零售實踐，旨在為鄱陽縣消費者打造一處溫暖且可靠的理想購物場所。

以人為本，優(yōu)化薪酬福利體系

零售的核心是圍繞“人”展開的生意，員工的幸福感是服務品質(zhì)的基礎。悅購福董事長曾聰指出，調(diào)改需以“人”為核心，其次是“貨”，最后是“場”，要打破傳統(tǒng)零售重“場”輕“人”的固有思維。悅購福購物廣場店秉持“善待員工就是善待顧客”的理念，通過優(yōu)化薪酬結(jié)構(gòu)、完善福利保障、改善工作環(huán)境等方式，全方位增強員工的歸屬感。

調(diào)改后，門店員工數(shù)量大幅增加，正式員工與小時工總計210人，導購增至110人，新招聘員工約150人。針對鄱陽地區(qū)的寶媽群體，門店推出彈性工作制，為她們提供靈活的就業(yè)選擇，助力平衡家庭與工作；春節(jié)前夕，門店還面向大學生招聘假期工，積極履行社會責任。

薪酬體系全面升級，一線員工月薪普遍調(diào)整至4000元，主管崗位月薪達6000元，技術(shù)崗主管月薪提升至8000元，整體薪資較調(diào)改前上漲30%-50%。福利保障同步完善，年度體檢、節(jié)日禮品或禮金、餐補交通補等構(gòu)成員工關(guān)懷的基礎內(nèi)容；休假制度規(guī)范，員工每月休息4天，年假5天，管理層年假8-10天。

門店還著力改善員工工作環(huán)境，增設更衣室、茶水間、休息座椅，配備乒乓球、臺球等休閑設施，組織團建、生日會等活動，提升團隊凝聚力；針對肉禽、果蔬、加工等勞動強度較大的崗位，專門設置休息區(qū)，用水區(qū)域配備熱水器，解決員工冬季用水問題。此外，門店搭建員工滿意度線上反饋平臺，暢通溝通渠道，讓員工能夠表達意見；定期開展消防安全培訓，將安全生產(chǎn)置于重要位置。

品質(zhì)優(yōu)先，重構(gòu)商品體系

商品力是零售企業(yè)的核心競爭力。悅購福購物廣場店以顧客需求為導向，以極致性價比為核心，對商品結(jié)構(gòu)進行大幅調(diào)整，精簡SKU、淘汰同質(zhì)化和低效商品，聚焦功能性與材質(zhì)差異，全面提升商品組合的清晰度與吸引力。本次調(diào)改中，門店下架12035支原有商品，汰換率達65%；引進6300支新單品，占比50%。

生鮮板塊是本次調(diào)改的重點。肉禽品類精選優(yōu)質(zhì)品牌，牛肉選用安格斯品種，豬肉引入中糧家佳康等知名品牌，從源頭保障品質(zhì)。

水產(chǎn)區(qū)全新升級，配備分體設備，經(jīng)營面積擴大至300㎡，引進帝王蟹、波龍等高端海鮮，滿足消費者多樣化的生鮮需求。水果區(qū)增設環(huán)島陳列，并提供現(xiàn)切水果服務，為顧客帶來便捷的即食體驗。

加工部是本次調(diào)改的亮點，面積從200㎡擴大至800㎡，新增輕餐小吃、堂食區(qū)、三文魚壽司等品類，新品數(shù)量增加200余個。

門店采用“自營+聯(lián)營”的經(jīng)營模式，實現(xiàn)優(yōu)勢互補；全面推行“明廚亮灶”，公開加工過程，讓食品安全可視化；在烘焙、面點等核心品類中承諾“零添加”，不使用人工香精、色素、防腐劑，堅持選用天然原料；嚴格執(zhí)行“日清”原則，當日加工、當日銷售，確保商品新鮮。

同時，門店推進倉庫標準化建設，倉庫面積擴大一倍，配備專業(yè)上貨車，實現(xiàn)商品分類存儲，提升運營效率。

在食品百貨板塊，門店堅持“以一線品牌為主，剔除同質(zhì)化冗余商品”的原則，精簡SKU的同時，著重提升商品的功能性與品質(zhì)感。食品方面，引進進口飲料、啤酒、餅干、膨化食品等品類，同步引入網(wǎng)紅及新品休閑零食，擴大低溫奶陳列區(qū)域，實現(xiàn)70%品牌差異化；還引入胖東來品牌休閑食品同品牌產(chǎn)品達80%，精準契合年輕消費者的購物偏好。此外，門店挖掘健康養(yǎng)生消費需求，補充藥食同源滋補類商品，滿足養(yǎng)生人群的品質(zhì)追求。

百貨方面，門店與胖東來商品同廠家深度合作，家居用品80%品項實現(xiàn)同品牌工廠直供，個人清潔品類70%達成品牌同源；同時引進焦亞、小熊、有色、徠芬、戴森等年輕化電器品牌，實現(xiàn)品質(zhì)與價值的雙重提升。

值得一提的是，門店取消供應商合同費、陳列費、條碼費等中間成本，以顧客消費為導向重新定價，用極致性價比重塑消費者的購物認知。

優(yōu)化環(huán)境，升級消費體驗

購物環(huán)境是零售體驗的重要組成部分。悅購福購物廣場店以“打造舒適便捷的購物空間”為目標，通過科學的動線規(guī)劃與空間設計，重構(gòu)“人、貨、場”的關(guān)系。

門店摒棄強制動線設計，采用開放式布局，主通道拓寬至4米，副通道達3米，顧客可根據(jù)需求自由穿梭各區(qū)域，大幅提升購物的自由度與便捷性。

在視覺呈現(xiàn)上，門店根據(jù)各區(qū)域商品屬性配備不同色溫的射燈，結(jié)合低貨架黃金視距高度設置，突出商品細節(jié)，增強商品陳列的層次感與視覺吸引力，讓顧客沉浸式感受商品魅力。

細節(jié)之處更顯用心，門店在衛(wèi)生間旁設置母嬰室，增設便民服務區(qū)，配備休息座椅、洗手臺、紙巾、烘手器、護手霜、直飲水、一次性紙杯、身高體重測量儀、加冰站等便民設備，還隨季節(jié)提供多款免費茶水。針對特殊需求顧客，門店設有存包柜、寵物寄存柜等，從設施到服務，都體現(xiàn)了以人為中心的細致考量。

結(jié)語

悅購福購物廣場店的此次調(diào)改，不僅是一次門店升級，更是品牌深耕鄱陽市場、布局品質(zhì)零售的重要舉措。

未來，悅購福將以此次調(diào)改為模板，持續(xù)推進旗下門店的優(yōu)化升級，堅守“以消費者為中心”的理念，為更多消費者帶來溫暖、高品質(zhì)的購物體驗，致力于成為區(qū)域零售行業(yè)的標桿品牌。

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