1月16日上午，永輝在福州奧體店召開新品發(fā)布會，正式推出與蒙牛旗下精選牧場聯(lián)合打造的永輝定制精選牧場4.0純牛奶。作為永輝2026年貨節(jié)“30支千萬級品質(zhì)爆品”中的一員，該產(chǎn)品在全國門店上市后表現(xiàn)亮眼：僅元旦小長假就售出50萬，上市一周銷售額便突破百萬，成為永輝深化“商品力建設(shè)”、聚焦品質(zhì)消費(fèi)的又一典型案例。

高水準(zhǔn)品質(zhì)造就年貨爆款，精準(zhǔn)契合家庭消費(fèi)場景

這次發(fā)布的永輝定制精選牧場4.0純牛奶，是永輝以“商品力建設(shè)”為核心的系統(tǒng)化創(chuàng)新階段的重要落地成果。產(chǎn)品嚴(yán)格遵循永輝定制“同價格品質(zhì)最優(yōu)、同品質(zhì)價格最低”的準(zhǔn)則，主打“4.0g/100mL優(yōu)質(zhì)乳蛋白”和“130mg/100mL原生高鈣”的高營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)達(dá)到歐盟要求。其奶源來自獲得“中國國家地理”官方推薦的賀蘭山下牧場，還通過了嚴(yán)苛的98項牧場準(zhǔn)入評審和全程數(shù)智化管控，保證品質(zhì)從源頭到終端都維持高標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品采用PET瓶包裝，定價9.9元/升，憑借“極致質(zhì)價比”精準(zhǔn)切入家庭日常飲用和年貨儲備場景。在永輝2026“新永輝新年味”年貨節(jié)里，該產(chǎn)品被納入“家宅煙火氣”場景矩陣，和智利車?yán)遄?、五糧液等一起構(gòu)成30款核心千萬級爆品，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)、高質(zhì)價比年貨的一站式需求。元旦期間三天銷售額突破50萬，證明了永輝商品策略與市場需求的高度匹配。

供應(yīng)鏈深度合作，全域營銷實(shí)現(xiàn)品效雙贏

永輝定制精選牧場4.0純牛奶的熱銷并非偶然，背后是永輝持續(xù)推進(jìn)“商品力建設(shè)”，與核心戰(zhàn)略伙伴在供應(yīng)鏈端深度合作成效的體現(xiàn)。在產(chǎn)品開發(fā)階段，永輝就深度參與供應(yīng)鏈上游，從飼喂養(yǎng)殖到原奶生產(chǎn)進(jìn)行17個維度的精準(zhǔn)把控，還通過專利飼喂技術(shù)，確保原奶蛋白質(zhì)與鈣含量關(guān)鍵指標(biāo)明顯優(yōu)于普通水平。這正好呼應(yīng)了永輝超市副總裁兼首席產(chǎn)品官佘咸平提出的目標(biāo)：攜手核心伙伴，打造億元級大單品，重新定義國民消費(fèi)的價值標(biāo)準(zhǔn)。

在營銷和體驗方面，永輝正在構(gòu)建線上線下融合的新消費(fèi)觸點(diǎn)。據(jù)悉，永輝聯(lián)合蒙牛與抖音平臺，打造“品牌+渠道+平臺”三方聯(lián)動模式。借助抖音生活服務(wù)和內(nèi)容生態(tài)，實(shí)現(xiàn)品牌高曝光，同時賦能線下交易轉(zhuǎn)化，旨在完成從線上種草到線下體驗的交易閉環(huán)，達(dá)成三方共贏。另外，為持續(xù)加強(qiáng)消費(fèi)者認(rèn)知和體驗，永輝計劃在全國門店開展“mini秀”及試飲活動，讓更多顧客直觀感受產(chǎn)品的品質(zhì)魅力。

商品力帶動戰(zhàn)略升級，助力永輝高質(zhì)量發(fā)展

從這款定制牛奶的打造和熱銷，能清楚看到永輝超市轉(zhuǎn)型的核心邏輯。自啟動“胖東來模式”調(diào)改后，永輝就把“商品”放在戰(zhàn)略中心，推動一場“徹底的商品中心化變革”。永輝定制精選牧場4.0純牛奶，是其“大牌尖貨、永輝定制、品質(zhì)永輝”三維商品結(jié)構(gòu)中“永輝定制”系列的典范。它通過聯(lián)合知名品牌、鎖定優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈、承諾極致質(zhì)價比，把商品力切實(shí)轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者選擇永輝的“理由”。

隨著全國調(diào)改門店突破300家，永輝已進(jìn)入以“商品力+場景力”為核心的自主運(yùn)營新階段。這款牛奶的快速走紅，不僅驗證了其商品戰(zhàn)略的有效性，也為永輝鞏固“國民超市，品質(zhì)永輝”的品牌形象注入了強(qiáng)大動力。

未來，永輝將繼續(xù)深耕商品領(lǐng)域，通過更多高品質(zhì)、高價值單品，筑牢可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)。

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