4月14日，鍋圈食品（上海）股份有限公司（簡稱“鍋圈”）發(fā)布了2026年第一季度的最新業(yè)務情況公告。在報告期內(nèi)，鍋圈預計實現(xiàn)的營業(yè)收入大約在22億元到23億元之間，與去年同期相比，增長幅度約為31.3%至37.2%；預計實現(xiàn)的核心經(jīng)營利潤大概在1.85億元至2.05億元，同比增長幅度約為45.3%至61.0%。

在此之前，鍋圈就明確提出，2026年將繼續(xù)擴展門店網(wǎng)絡，促進門店店效的提升，并且努力實現(xiàn)核心經(jīng)營利潤增速顯著高于收入增速的目標。從一季度的表現(xiàn)來看，鍋圈在開店進展、收入增長以及核心經(jīng)營利潤增長等方面都保持了良好的發(fā)展勢頭，這也和公司在3月份業(yè)績發(fā)布會上提出的全年經(jīng)營方向以及增長指引是相符的。

在門店拓展方面，鍋圈一季度凈新增門店192家，到2026年3月末，門店總數(shù)已經(jīng)達到了11758家；其中，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場凈新增門店113家，鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的門店總數(shù)達到了3123家。開店節(jié)奏穩(wěn)步推進，門店網(wǎng)絡不斷擴大，這為鍋圈閃購業(yè)務的發(fā)展以及全年的增長奠定了堅實的基礎。

與此同時，圍繞著門店效率提升和經(jīng)營模式升級，鍋圈的大店調(diào)改工作持續(xù)發(fā)揮著積極作用。公司不斷推動門店從傳統(tǒng)的貨架型經(jīng)營模式，向更具有場景承接能力的社區(qū)消費節(jié)點進行升級。

根據(jù)公司此前披露的大店調(diào)改思路，社區(qū)大店在商品豐富度、消費場景延展以及家庭日常用餐時段覆蓋等方面具有更強的承接能力，SKU數(shù)量可以從大約300個提升到大約600個，并且還能進一步增加酒水飲料、早餐面點等品類。隨著相關模型的持續(xù)推進，大店調(diào)改正逐漸從“萬店規(guī)?！毕颉叭f店質(zhì)量”轉變，為老店業(yè)績的高速增長提供了有力支撐。

今年以來，鍋圈還圍繞“創(chuàng)新”這一主線持續(xù)推進經(jīng)營升級。其中，組織驅(qū)動成為了一季度業(yè)務增長的重要支撐。鍋圈持續(xù)推進以區(qū)域化運營為核心的組織調(diào)整和組織進化，進一步提高了一線運營團隊的作戰(zhàn)能力和執(zhí)行效率，為門店拓展、老店提升以及多場景運營提供了更強大的組織保障。

在組織優(yōu)化持續(xù)推進的同時，AI工具也在加快賦能經(jīng)營的全鏈路。圍繞營銷、選址、24小時門店運營以及單兵培訓等關鍵環(huán)節(jié)，鍋圈持續(xù)推動數(shù)智化工具的落地應用，進一步提升了門店的運營效率和一線的作戰(zhàn)能力。

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