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赴一場無錫春日之約:甜在景味 融于煙火

04-03 06:12

春風輕拂太湖岸


江南柔情盡藏無錫


無錫發(fā)布聯(lián)合人民網(wǎng)


邀你解鎖太湖之濱的春日浪漫


一城山水韻,滿目櫻花開


共赴無錫這場


詩意與甜蜜交織的江南之約


往期回顧


若問江南有多甜?


答案,藏在太湖春光里


當春風掠過黿(yuán)頭渚


3萬余株櫻花


在湖光山色間依次綻放


一陣風起


“太湖櫻吹雪”的絕美畫卷


便鋪展在眼前


若想讀懂江南


不妨從春日的


江蘇無錫開啟


太湖煙波浩渺


無錫因水而美,因水而興


郭沫若曾贊嘆


“太湖佳絕處,畢竟在黿頭”


黿頭渚


本是橫臥太湖西北岸的半島


因巨石突入湖中


形似神龜昂首而得名


“黿”是古傳巨龜


“渚”即水中小洲


明代《錫山景物略》記載


“更有一巨石,直瞰湖中,如黿頭然,因呼為黿頭渚”


煙花三月的黿頭渚


堪稱視覺盛宴


泛舟碧波之上


湖寬天遠、煙波浩渺


漫步櫻花林間


落櫻似雪、滿園芳華


這般浪漫并非孤景


在城市街頭、公園綠道


“滿城皆櫻”的甜蜜盛況


才是無錫的日常


這份甜,來之不易


2007年太湖遭遇藍藻危機


無錫人關(guān)工廠、清淤泥、截污水


數(shù)十年堅守


終換來水質(zhì)清冽


春日泛舟太湖


從黿頭渚碼頭登船


可駛向太湖仙島


看紅嘴鷗逐船翻飛


翅膀擦過船舷


漫步至不遠處的蠡園


亭臺錯落,水廊逶迤


相傳范蠡攜西施泛舟于此


故名蠡湖


舌尖耳畔


無錫的甜


不止于景,更在于味


醬排骨濃油赤醬、骨酥肉爛


“甜出頭,咸收口”


響油鱔糊上桌時


熱油仍滋滋作響


鮮香嫩滑間


甜意恰到好處


小籠饅頭皮薄、餡重、鹵多、色白


依本地吃法


需“先開窗、后喝湯、再吃肉”


咬開薄皮,湯汁涌出


鮮甜直抵喉間,暖透心底


陽山水蜜桃


更是“甜”的極致表達


皮薄如紙


輕輕一撕即開


果肉瑩白、汁水豐沛


插根吸管


便可直接吸飲這份清甜


說到喝,必到惠山腳下


品鑒“天下第二泉”


茶圣陸羽將天下水分為二十等


列惠山泉為二品


蘇軾慕名而來


題詩


“獨攜天上小團月,來試人間第二泉”


清甜泉水


孕育了阿炳與《二泉映月》


相傳他常夜臨泉畔,聽泉水叮咚


曲成無名


直至1950年錄音時


方定名為《二泉映月》


如今惠山“映月里”音樂主題街區(qū)


游人如織


“二泉映月”博物館內(nèi)


97版曲目正跨越時空共鳴


幾十公里外


新吳區(qū)梅村街道被評為“二胡之鄉(xiāng)”


10余家工坊年產(chǎn)近5萬把二胡


全國每四把中高端二胡


就有一把產(chǎn)自這里


無錫還是全國首個


“世界音樂之都”


匯集多元音樂元素的太湖音樂節(jié)


每年吸引3萬余名樂迷慕名而來


“到無錫聽音樂”


成為不少外地游客的首選


融通古今


無錫的甜


也藏在尋常日子里


3000多年前


泰伯奔吳,定居梅里


帶來中原文明的種子


他帶領(lǐng)百姓墾荒地、修水利


開鑿的人工運河伯瀆河


至今仍靜靜流淌


漫步南長街清名橋歷史文化街區(qū)


看古運河與伯瀆河交匯


寺、塔、河、街、橋、弄、窯、坊、館由河串起


入夜,乘船穿行于搖曳燈影中


兩岸是昔日繁華的


米碼頭、布碼頭、絲碼頭


仿佛能聽到明清漕運的喧囂


近代,榮氏兄弟從這里起步


書寫“面粉大王”與“紡織大王”的傳奇


上世紀八十年代


惠山區(qū)堰橋鄉(xiāng)啟動的“一包三改”改革


席卷蘇南、推廣至全國


鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)“蘇南模式”風靡近半個世紀


時至今日


無錫750余萬常住人口


創(chuàng)造出1.68萬億元經(jīng)濟總量


超8萬家工業(yè)企業(yè)


8個規(guī)模超2000億元現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)集群


工業(yè)規(guī)模破2萬億


無錫正描摹產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)、湖灣生態(tài)、開放樞紐、江南文化四大名城的模樣


無錫的甜


寫在風景里


融在味道中


藏在太湖波光里


最終刻進這座城市的


煙火與風骨里


原標題:《急!突然有事去趟無錫!》


閱讀原文


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