本文來自微信公眾號：灣酒觀察，作者：張海霞 劉美秀

3月26日至3月28日，第114屆全國糖酒商品交易會在成都舉辦。與往年不同，當(dāng)茅臺、五糧液等傳統(tǒng)酒業(yè)巨頭紛紛縮減酒店展規(guī)模時，一批“新面孔”成為本屆春糖會的焦點(diǎn)。

東阿阿膠、廣譽(yù)遠(yuǎn)、同仁堂、以嶺健康等藥企以“養(yǎng)生酒”身份參展，參酒、阿膠酒、棗仁酒等產(chǎn)品豐富多樣，與勁牌等傳統(tǒng)養(yǎng)生酒企同臺競爭，讓養(yǎng)生酒成為2026年春糖會的熱門領(lǐng)域。

一邊是年?duì)I收超百億、憑借“姨媽神仙水”走紅的勁酒，一邊是自帶滋補(bǔ)基因、想在千億低度酒市場分一杯羹的藥企新勢力，這場“藥企搶灘、酒企守擂”的直接競爭，是否會改變養(yǎng)生酒賽道的格局？

成都春糖現(xiàn)場。南都灣財(cái)社記者攝

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藥企等跨界玩家集中參展

養(yǎng)生酒成“財(cái)富密碼”？

在成都世紀(jì)城新國際會展中心，“黃酒及養(yǎng)生酒專區(qū)”人氣旺盛。

東阿阿膠展臺前，一款酒精度為8度～12度的“阿膠酒”吸引了眾多客商駐足品嘗。這家以阿膠系列產(chǎn)品聞名的老字號，此次首次推出低度酒產(chǎn)品。公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是東阿阿膠探索中藥與酒融合的新嘗試，也是其“藥品+健康消費(fèi)品”戰(zhàn)略的重要落地舉措。

“我們的養(yǎng)生酒是2026年主推產(chǎn)品，經(jīng)銷商首單要求34萬元以上。我們非?？春眠@個賽道，未來會繼續(xù)推出更多養(yǎng)生酒系列?！币晃粬|阿阿膠的工作人員向南都灣財(cái)社記者介紹。

不僅是東阿阿膠，南都灣財(cái)社記者在糖酒會現(xiàn)場看到，同仁堂、廣譽(yù)遠(yuǎn)等藥企也紛紛以養(yǎng)生酒身份參展，并帶來多款養(yǎng)生酒產(chǎn)品。除了藥企，傳統(tǒng)酒企也紛紛加入。在古井貢酒、海南椰島等展廳，養(yǎng)生酒柜臺前擠滿了咨詢和品嘗的酒商。

成都春糖現(xiàn)場。南都灣財(cái)社記者攝

現(xiàn)場招商人員稱“養(yǎng)生酒是當(dāng)前酒業(yè)最熱門的賽道，別錯過致富機(jī)會?！薄把a(bǔ)氣血的、助眠的、調(diào)理腸胃的……各種草本養(yǎng)生酒種類繁多?！币晃辉诂F(xiàn)場走訪的經(jīng)銷商告訴南都灣財(cái)社記者，“周圍很多朋友都在關(guān)注草本酒?！?/p>

養(yǎng)生酒賽道熱度上升，背后是消費(fèi)趨勢的深刻變化。

在傳統(tǒng)白酒市場規(guī)模持續(xù)收縮的情況下，低度化、微醺化成為酒類消費(fèi)的主流趨勢。據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2025年低度酒市場規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)740億元，年復(fù)合增長率高達(dá)25%，有望在未來2至3年內(nèi)突破千億。

其中，露酒增長勢頭強(qiáng)勁。數(shù)據(jù)顯示，2020-2024年間，露酒行業(yè)利潤增長接近200%，2025年行業(yè)規(guī)模預(yù)期達(dá)到650億元。預(yù)計(jì)到2030年，露酒市場規(guī)模將達(dá)到2000億元。

有分析認(rèn)為，這一市場的核心消費(fèi)群體是18至35歲的年輕群體——他們既追求微醺的飲酒體驗(yàn)，又注重養(yǎng)生的“朋克養(yǎng)生”需求，成為這一輪養(yǎng)生酒熱潮的底層動力。

成都春糖現(xiàn)場。南都灣財(cái)社記者攝

《2025新酒飲行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，酒類政商務(wù)消費(fèi)占比從2020年的36%降至2024年的27%，而悅己消費(fèi)占比從29%升至37%，社交與情緒悅己在新酒飲購買目的中占比高達(dá)79%。從“為別人喝”到“為自己喝”，消費(fèi)邏輯已經(jīng)改變。

在這一背景下，勁酒因“姨媽神仙水”在社交平臺走紅。2025年，勁牌公司營收預(yù)計(jì)達(dá)137億元，同比增長9.6%，核心品牌勁酒增速突破20%。更值得注意的是，近兩年勁牌新增18—30歲年輕用戶900萬、女性用戶400萬。春節(jié)前夕，小瓶勁酒甚至出現(xiàn)斷供情況。

02

新勢力涌入

是否對勁酒形成挑戰(zhàn)？

面對新勢力的進(jìn)入，勁酒選擇通過高密度廣告投放來應(yīng)對。

2026年開年以來，勁酒不僅在央視持續(xù)投放品牌廣告，還在全國重點(diǎn)城市的樓宇電梯、核心商圈戶外大屏同步投放系列廣告，攻勢猛烈、覆蓋廣泛。有分析認(rèn)為，這一輪“央視+樓宇”的組合投放，目標(biāo)明確：在消費(fèi)者心中強(qiáng)化“草本養(yǎng)生酒=勁酒”的品牌關(guān)聯(lián)，以此抵御新入局者的分流。

但從春糖會現(xiàn)場的反饋來看，酒商的態(tài)度變得更加謹(jǐn)慎。

一位酒商表示，勁酒的品牌力確實(shí)強(qiáng)，廣告鋪天蓋地，消費(fèi)者認(rèn)知度高。但現(xiàn)在東阿阿膠、廣譽(yù)遠(yuǎn)這些藥企也進(jìn)入了這個領(lǐng)域，它們本身就有健康屬性的信任基礎(chǔ)。經(jīng)銷商和渠道商在選品時會綜合考慮廠家的扶持政策、產(chǎn)品的利潤空間以及廠商的銷售能力等因素。

成都春糖現(xiàn)場。南都灣財(cái)社記者攝

另有業(yè)內(nèi)人士指出，勁酒此次廣告投放雖然聲勢浩大，但能否真正轉(zhuǎn)化為終端銷售，還需要觀察——尤其是年輕消費(fèi)者對草本養(yǎng)生酒的接受度還在培養(yǎng)階段，品牌忠誠度尚未形成，廣告帶來的“嘗鮮效應(yīng)”能否轉(zhuǎn)化為持續(xù)復(fù)購，還是個未知數(shù)。

對于東阿阿膠等新入局者來說，渠道拓展、供應(yīng)鏈保障、用戶忠誠度培養(yǎng)，每一項(xiàng)都是對企業(yè)綜合實(shí)力的考驗(yàn)。酒業(yè)分析師認(rèn)為，除勁牌外，養(yǎng)生酒賽道還沒有明確的第二、第三頭部品牌，這給新進(jìn)入者提供了突破的機(jī)會，但機(jī)會與挑戰(zhàn)并存。

值得注意的是，養(yǎng)生酒賽道火熱的背后，行業(yè)規(guī)范問題需要關(guān)注。南都灣財(cái)社記者在糖酒會走訪發(fā)現(xiàn)，不少酒商對露酒、配制酒等普通養(yǎng)生酒的認(rèn)知不清晰，咨詢時問得較多的是“喝了有什么用”“有什么效果”。而部分招商人員在介紹產(chǎn)品時，將普通養(yǎng)生酒夸大宣傳成具有治療功效的產(chǎn)品，這是行業(yè)規(guī)范發(fā)展中需要正視的問題。

一位酒業(yè)分析師指出，養(yǎng)生酒亂象的根源在于消費(fèi)者普遍分不清露酒、配制酒和保健酒的區(qū)別，習(xí)慣性追問“功效”，這給了部分企業(yè)夸大宣傳甚至非法添加的空間。同時，養(yǎng)生酒行業(yè)處于快速發(fā)展期，標(biāo)準(zhǔn)還在完善中，一些企業(yè)抱著“賺快錢”的心態(tài)進(jìn)入，重營銷輕研發(fā)，導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)參差不齊和宣傳打擦邊球。