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編譯/李言

日前，在2026年投資者日活動(dòng)中，星巴克國(guó)際業(yè)務(wù)首席執(zhí)行官布雷迪·布魯爾(Brady Brewer)全面解讀了國(guó)際業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)戰(zhàn)略，從現(xiàn)有規(guī)模、增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、利潤(rùn)率優(yōu)化及擴(kuò)張規(guī)劃四個(gè)維度，勾勒出清晰的發(fā)展路徑。

當(dāng)前，星巴克國(guó)際業(yè)務(wù)在美加以外的88個(gè)市場(chǎng)擁有超22000家門(mén)店。2025財(cái)年，國(guó)際業(yè)務(wù)貢獻(xiàn)了全球系統(tǒng)銷(xiāo)售額的三分之一，占總收入的兩成，其中中國(guó)市場(chǎng)貢獻(xiàn)了約40%的國(guó)際收入。該板塊全年?duì)I業(yè)收入超10億美元（約合人民幣69.47億元），營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率達(dá)13%。

增長(zhǎng)表現(xiàn)上，國(guó)際業(yè)務(wù)2025財(cái)年收入同比增7%，2026年一季度增速升至兩位數(shù)。值得注意的是，中國(guó)市場(chǎng)已連續(xù)多季度恢復(fù)增長(zhǎng)。2026年一季度，星巴克前十大國(guó)際市場(chǎng)中有九個(gè)實(shí)現(xiàn)同店銷(xiāo)售增長(zhǎng)，彰顯品牌全球競(jìng)爭(zhēng)力與韌性。

利潤(rùn)率提升是此次戰(zhàn)略的核心亮點(diǎn)。通過(guò)與博裕資本在中國(guó)成立合資公司，星巴克將8000家中國(guó)門(mén)店由直營(yíng)轉(zhuǎn)為授權(quán)經(jīng)營(yíng)，使國(guó)際門(mén)店授權(quán)模式占比從約55%升至90%。這一調(diào)整影響顯著：盡管?chē)?guó)際收入預(yù)計(jì)從約80億美元（約合人民幣555.72億元）降至約50億美元（約合人民幣347.33億元），但營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率將從13%大幅提升至近20%，2028財(cái)年有望突破20%。

門(mén)店擴(kuò)張方面，星巴克計(jì)劃將國(guó)際門(mén)店從22000家增至約40000家，實(shí)現(xiàn)規(guī)模翻倍。中國(guó)市場(chǎng)有從8000家增長(zhǎng)到15000至20000家的潛力。除中國(guó)外，過(guò)去兩三年國(guó)際業(yè)務(wù)新增超2000家門(mén)店，印度、墨西哥、韓國(guó)等市場(chǎng)擴(kuò)張幅度達(dá)20%-60%。未來(lái)幾年，國(guó)際新增門(mén)店速度將是北美兩倍，90%增長(zhǎng)來(lái)自現(xiàn)有近30家授權(quán)合作伙伴。

此外，渠道發(fā)展板塊表現(xiàn)亮眼，涵蓋即飲飲料、包裝咖啡及食品服務(wù)，每周全球觸達(dá)3億次消費(fèi)場(chǎng)景。2025財(cái)年，該板塊營(yíng)收近9億美元（約合人民幣62.52億元），營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率超40%，利潤(rùn)空間可觀。

憑借輕資產(chǎn)高利潤(rùn)模式、多元市場(chǎng)布局及精準(zhǔn)定位，星巴克國(guó)際業(yè)務(wù)正成為公司增長(zhǎng)核心引擎，持續(xù)為股東創(chuàng)造長(zhǎng)期價(jià)值。

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