從致歉到硬剛:賈國(guó)龍的“真性情”,正在拖累西貝

出品/顆粒度財(cái)經(jīng)
一覺(jué)醒來(lái),那個(gè)熟悉的賈國(guó)龍又回到了公眾視野。
一個(gè)月前,賈國(guó)龍?jiān)诮邮堋赌戏街苣凡稍L(fǎng)時(shí)公開(kāi)致歉,態(tài)度誠(chéng)懇得像個(gè)認(rèn)錯(cuò)的學(xué)生。他說(shuō):“我認(rèn)錯(cuò),向顧客認(rèn)錯(cuò),向員工認(rèn)錯(cuò),也向我自己認(rèn)錯(cuò)”。
可一個(gè)月后,他卻全盤(pán)推翻了當(dāng)時(shí)的自己。
在最新流出的朋友圈內(nèi)容里,賈國(guó)龍帶著悲憤控訴西貝在網(wǎng)絡(luò)上遭受的侮辱與謾罵。
他坦言自己不懂公關(guān),還反問(wèn):“我為什么要懂公關(guān)?難道這個(gè)世界上不會(huì)詭辯的普通人就該被欺辱?”
他還提到,羅永浩風(fēng)波中的各類(lèi)問(wèn)題與華與華無(wú)關(guān),全因自己太固執(zhí)、不聽(tīng)勸告。
所以他要為華杉正名,像替小弟出頭的大哥般直言:“當(dāng)初的事和華與華沒(méi)關(guān)系,現(xiàn)在也無(wú)關(guān),有事沖我來(lái)”。
那個(gè)低頭認(rèn)錯(cuò)的西貝老板消失了,取而代之的是硬剛到底的賈國(guó)龍。
可惜,南墻依舊是南墻,不會(huì)因第二次碰撞就讓出道路。
評(píng)論區(qū)滿(mǎn)是嘲諷,“擰巴”“內(nèi)耗”“爹味”等詞匯紛紛投向賈國(guó)龍。
各路媒體爭(zhēng)相報(bào)道,理性與非理性的文章不下數(shù)十篇。
賈國(guó)龍宣泄完情緒,西貝的未來(lái)卻愈發(fā)模糊。
從最新進(jìn)展看,賈國(guó)龍的矛頭仍指向羅永浩,他于1月16日下午發(fā)微博稱(chēng)將“就羅永浩對(duì)西貝的重大污蔑誹謗全面回應(yīng)”。
可當(dāng)網(wǎng)友和媒體等到晚上十點(diǎn)準(zhǔn)備關(guān)注后續(xù)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)@羅永浩的十字路口 與@西貝賈國(guó)龍 兩個(gè)賬號(hào)均被禁言。
微博首席執(zhí)行官王高飛“@來(lái)去之間”隨后發(fā)文表示:“以后想論戰(zhàn),建議通過(guò)媒體采訪(fǎng)的方式進(jìn)行?!?/p>
最終,賈國(guó)龍僅在認(rèn)證為“內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司”的微博賬號(hào)@西貝人心聲 發(fā)布了“西貝遭羅永浩污蔑回應(yīng)(一)”的微博。
但一覺(jué)醒來(lái),@西貝人心聲 賬號(hào)已清空所有內(nèi)容。
整個(gè)過(guò)程就像兩人約好去天臺(tái)爭(zhēng)執(zhí),周?chē)藚s拼命滅火、撤走梯子。
一、賈國(guó)龍可不懂公關(guān),西貝卻不能
俗話(huà)說(shuō),江山易改,本性難移。
賈國(guó)龍不像宗慶后那般擅長(zhǎng)“表演”,時(shí)間一長(zhǎng),“不聽(tīng)勸、固執(zhí)”的性格底色便卷土重來(lái),壓過(guò)了理智。
正如網(wǎng)友評(píng)論:“賈國(guó)龍就像吵架時(shí)沒(méi)占上風(fēng),事后越想越氣,反復(fù)搖擺,多次被打臉后仍不服氣,再次站出來(lái)……”
于個(gè)人而言,這是真性情;但于企業(yè)而言,這種反應(yīng)可能是災(zāi)難性的。
西貝本已逐漸從“羅永浩風(fēng)波”的低谷中走出,關(guān)于西貝降價(jià)、漲薪、客流量恢復(fù)的報(bào)道越來(lái)越多,一切都在步入正軌。
可賈國(guó)龍一番宣泄后,此前數(shù)月的努力或許瞬間付諸東流,一切回到原點(diǎn)。
消費(fèi)者會(huì)質(zhì)疑:既然認(rèn)錯(cuò)態(tài)度是裝的,那整改是不是也摻假?
“轉(zhuǎn)基因大豆油”會(huì)不會(huì)再次出現(xiàn)??jī)蓺q的西藍(lán)花會(huì)不會(huì)重現(xiàn)菜單?
老板脾氣如此反復(fù),又怎能保證服務(wù)質(zhì)量始終如一?
兩周前,關(guān)于西貝的報(bào)道還是客流量恢復(fù)、門(mén)店排起長(zhǎng)隊(duì),如今卻傳出要一次性關(guān)閉102家門(mén)店。西貝的業(yè)績(jī)到底是好是壞?
據(jù)《中國(guó)新聞周刊》報(bào)道,賈國(guó)龍?jiān)诮诓稍L(fǎng)中表示,2026年1月門(mén)店生意同比下滑50%。
業(yè)績(jī)?nèi)绱藨K淡,降價(jià)行動(dòng)還能持續(xù)嗎?之前宣傳的門(mén)店排隊(duì)、客流大增是否只是作秀?
再次選擇硬剛,類(lèi)似的疑問(wèn)會(huì)反復(fù)被討論,結(jié)果可能是賈國(guó)龍宣泄了情緒,受傷的卻是西貝。
當(dāng)然,賈國(guó)龍情緒失控也能理解幾分。
按他的說(shuō)法,之前為吸引客戶(hù)回流,西貝共發(fā)放3億優(yōu)惠券。發(fā)券時(shí)生意確實(shí)不錯(cuò),但停發(fā)后又不行了,今年1月同比下滑50%。
從這個(gè)角度看,幾周前西貝門(mén)店排隊(duì)、客流爆滿(mǎn)的繁榮或許只是假象,業(yè)績(jī)?nèi)栽谙禄?/p>
站在賈國(guó)龍的立場(chǎng),認(rèn)錯(cuò)、忍氣、按外界期待改變后,業(yè)績(jī)卻沒(méi)恢復(fù),他難免越想越氣,覺(jué)得忍無(wú)可忍……
但在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,與主流情緒硬碰硬,從來(lái)不會(huì)有好結(jié)果,哪怕你占理。
在最新朋友圈里,賈國(guó)龍?jiān)俅文脟?guó)標(biāo)說(shuō)事,堅(jiān)稱(chēng)西貝沒(méi)有預(yù)制菜。
他或許真覺(jué)得委屈:規(guī)范明明擺在那里,為何大家都不認(rèn)可?
可他忘了,消費(fèi)者不是法官,不會(huì)拿著條文逐條分析國(guó)家規(guī)定與大眾認(rèn)知的差異。
在消費(fèi)者眼里,不管是中央廚房還是供應(yīng)鏈,只要魚(yú)不是現(xiàn)殺、肉不是現(xiàn)買(mǎi),都算預(yù)制菜。
賈國(guó)龍的問(wèn)題或許在于,當(dāng)一把手久了,習(xí)慣以上位者姿態(tài)說(shuō)服他人。
而互聯(lián)網(wǎng)主流輿論最反感的,恰恰是上位者的傲慢。
賈國(guó)龍說(shuō)自己不需要公關(guān),認(rèn)為西貝走到今天靠的是品質(zhì)與安全,事實(shí)真的如此嗎?
西貝定位“中高端餐飲品牌”,所謂中高端,本質(zhì)是存在品牌溢價(jià),直白點(diǎn)說(shuō)就是價(jià)格偏高。
西貝主營(yíng)西北菜,以“牛羊肉+碳水”為主,既無(wú)珍貴食材,加工也無(wú)需二十年經(jīng)驗(yàn)的大廚。
但降價(jià)前西貝客單價(jià)能達(dá)90多元,靠的正是品牌溢價(jià)。
賈國(guó)龍自己也曾說(shuō):“一次來(lái)10個(gè)人,走5個(gè)嫌貴的,還能留5個(gè)覺(jué)得味道好、不在乎價(jià)格的”。
西貝做兒童餐,不也是因?yàn)閮和透诐q價(jià)?畢竟父母再舍不得,也抵不過(guò)孩子愛(ài)吃。
只要有品牌溢價(jià),就必須重視輿論與口碑。不然同樣吃燒烤,消費(fèi)者為何選西貝而非路邊攤?
維護(hù)品牌口碑,離不開(kāi)公關(guān)。
公關(guān)的重要性是現(xiàn)實(shí)。賈國(guó)龍不能因西貝在公關(guān)上吃虧,就控訴公關(guān)思維與網(wǎng)絡(luò)環(huán)境。
這就像兩軍對(duì)壘,謀略不如對(duì)手,便指責(zé)對(duì)方不講道義、只會(huì)偷襲。這種態(tài)度,除了引來(lái)嘲諷,難有其他作用。
弱者抱怨環(huán)境,強(qiáng)者選擇適應(yīng)。
二、賈國(guó)龍與雷軍,面臨同樣的難題
賈國(guó)龍和雷軍,其實(shí)有點(diǎn)同病相憐。
兩人都陷入了自證陷阱。
賈國(guó)龍滿(mǎn)腔悲憤,只想證明“西貝不用預(yù)制菜”;雷軍直播拆車(chē),也只想證明“小米不只會(huì)營(yíng)銷(xiāo)”。
兩人也都在輿論漩渦中感到委屈。
賈國(guó)龍說(shuō)因羅永浩風(fēng)波,“連續(xù)40天靠安眠藥入睡,每天有處理不完的事,憋了一肚子心里話(huà)”。
雷軍則在直播中無(wú)奈表示,現(xiàn)在聽(tīng)到“營(yíng)銷(xiāo)”二字都有點(diǎn)反感。
同樣,賈國(guó)龍和雷軍可能都對(duì)自家公關(guān)部門(mén)的工作不滿(mǎn)。
賈國(guó)龍?jiān)谂笥讶Πl(fā)聲時(shí),西貝公關(guān)副總裁宋宣已提出離職。
雷軍在“萬(wàn)能的大熊”風(fēng)波后,對(duì)集團(tuán)副總裁許斐和公關(guān)部總經(jīng)理徐潔云通報(bào)批評(píng),并扣除2025年績(jī)效、取消獎(jiǎng)金。
所謂“行有不得,反求諸己”。
或許互聯(lián)網(wǎng)輿論環(huán)境確實(shí)嚴(yán)苛,但賈國(guó)龍和雷軍的遭遇,更多源于兩人共有的弱點(diǎn):固執(zhí)。
因固執(zhí),賈國(guó)龍聽(tīng)不進(jìn)勸告,偏要與輿論硬剛,將個(gè)人情緒凌駕于理性公關(guān)策略之上。
因固執(zhí),雷軍不愿淡化個(gè)人IP,總站在輿論前線(xiàn),把公關(guān)工作全攬?jiān)谧约荷砩稀?/p>
為何會(huì)固執(zhí)?或許是過(guò)去太成功。
雷軍用15年將小米打造成橫跨手機(jī)、AIoT、汽車(chē)、芯片、AI、機(jī)器人的全生態(tài)科技巨頭。
賈國(guó)龍也僅用5年,就讓西貝營(yíng)業(yè)額翻數(shù)倍,成為全國(guó)知名連鎖品牌。
過(guò)往順風(fēng)順?biāo)慕?jīng)歷,或許讓他們不愿承認(rèn):過(guò)去的思維已無(wú)法適應(yīng)當(dāng)下時(shí)勢(shì)。
當(dāng)西貝門(mén)店只有寥寥幾家時(shí),賈國(guó)龍當(dāng)然可以“野蠻生長(zhǎng)”,講江湖義氣。
可當(dāng)西貝成長(zhǎng)為志在上市的大型連鎖品牌時(shí),就必須走向規(guī)范化、理性化。
雷軍也一樣,小米只做智能手機(jī)時(shí),可以流量至上。
但進(jìn)軍汽車(chē)行業(yè)后,就該在流量上保持克制,讓消費(fèi)者因技術(shù)而來(lái),而非雷軍的個(gè)人魅力。
直白點(diǎn)說(shuō),雷軍的光環(huán)或許已成為小米高端化的阻礙,而賈國(guó)龍的“真性情”,最終可能淪為傷害西貝的元兇。
歲月流逝,年長(zhǎng)之人更易沉湎于過(guò)去的輝煌。
但時(shí)代總在變化,沒(méi)有一勞永逸的道路,也沒(méi)有永遠(yuǎn)正確的人,落幕時(shí)刻總會(huì)到來(lái)。
你看曾經(jīng)意氣風(fēng)發(fā)的王石,如今在小自己30歲的妻子面前,也愈發(fā)顯得“低調(diào)”。
或許賈國(guó)龍和雷軍都需放下過(guò)去的執(zhí)念,才能迎來(lái)新的天地。
當(dāng)西貝“去賈國(guó)龍化”、小米“去雷軍化”,兩家企業(yè)或許能打開(kāi)更廣闊的空間,兩位企業(yè)家的煩惱也可能隨之消散。
放下執(zhí)念,或許是每個(gè)人人生中的必修課。
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