江西嘉百樂周山:從“爛棗”到重生——學習胖東來的蛻變之路
當變革浪潮席卷各行業(yè),中國超市零售業(yè)正處于挑戰(zhàn)與機遇并存的關鍵節(jié)點。在行業(yè)尋求方向與信心之際,2026年聯(lián)商超市周于3月24日至27日舉行,為行業(yè)搭建了交流平臺。
本次活動以2026超市總裁峰會為主論壇,搭配四大分論壇、三場培訓及品質永輝自有品牌年會等八大同期活動,提供超市行業(yè)全域探討與服務。
3月24日的總裁峰會上,江西嘉百樂總經理周山在“聯(lián)商東來商業(yè)研究院種子班老總分享”環(huán)節(jié),分享了四年學習胖東來的經歷與感悟。
周山表示,認識胖東來團隊是人生幸事,正是胖東來四年的指導,讓曾如“爛棗”的嘉百樂獲得重生,胖東來的真誠與大愛如光點亮了他的世界。

▲江西嘉百樂總經理周山
以下是周山分享全文:
大家好,我是江西嘉百樂的周山。今天沒有數據分享,相民已講了相關內容。我想聊聊嘉百樂這顆“爛棗”的重生故事。
胖東來的哥曾說種子班企業(yè)是“歪瓜裂棗”,而嘉百樂連這都算不上,是顆“爛棗”。過去我們做了很多錯事:對員工差,工資低、工時久、休假少,加入種子班前員工月薪僅一千七八;商品差、價格高,賣場被雜牌充斥,環(huán)境壓抑,動線混亂,顧客購物體驗差。那時員工不滿、顧客不信、市場不認,我們卻只看重利益,如今想來十分無知。
2022年加入種子班,認識了哥、院長和師兄弟們,深入學習胖東來,這是我和嘉百樂重生的開始。
認識胖東來團隊是我最大幸運,但2023年嘉百樂已“爛透”,成了哥的負擔。后來胖東來伸出援手,這是商業(yè)史上罕見的幫扶:5000萬資金支持、100多名團隊駐店近一年、無條件供應自有品牌和中央廚房商品,至今仍在幫扶。這是對企業(yè)和人的再造,是哥的大愛之舉。
胖東來團隊的紅麗姐、娜姐等成員,用行動踐行理念,詮釋“用生命影響生命”。在他們幫助下,嘉百樂學習胖東來理念,開始破殼重生。
嘉百樂是民企縮影,我希望這個案例能讓更多人覺醒,讓企業(yè)做出改變,也為行業(yè)提供借鑒,少走彎路。
嘉百樂如此差的企業(yè)都能重生,你們比我們強得多,沒理由做不好、不幸福。要走美好幸福之路,真心真學真知真行。
四年里,哥的教誨讓我明白做人、做企業(yè)的意義,實現(xiàn)思想升華與生命覺醒。學習胖東來不是積累知識,而是生命狀態(tài)升級,改變源于靈魂的顫動與愛。
我最深的領悟:一是認識自己,清楚能力與缺點,欲望不超能力,腳踏實地。以前嘉百樂開二十多家店卻缺管理能力,錯把紅利當能力,如今專注7家店,反而更輕松,結果更好。二是真誠,直面問題,承認錯誤,不活在虛榮里。嘉百樂因急功近利陷入困境,就真誠道歉并改變。三是成就團隊,把員工當財富,用信任與關愛激發(fā)他們的價值。以前用KPI和制度約束,現(xiàn)在用快樂、信任點亮員工心燈,讓他們自驅成長。四是堅守,堅守真誠善良,堅持學習胖東來,做到“知信行”。
胖東來是鮮活案例,經營透明供學習。相信只要堅守改變,就能做好。希望每個人都能成為胖東來,傳播美好,讓愛與自由綻放。
謝謝大家。
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