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140萬支假煙難撼美宜佳?加盟模式下的隱憂與未來

03-21 06:45


從2019年部分門店涉假煙案,到此次近140萬支假煙被查,美宜佳門店數(shù)量雖已翻倍,但這種擴張態(tài)勢還能延續(xù)多久?


作者:海棠葉


編輯:陳澗


設(shè)計:嵐昇


“便利店之王”似乎總能在危機中化險為夷。


140萬支假煙、306家涉案門店,剛過去的315,美宜佳再次被推至輿論風(fēng)口。類似的事件并非首次:2019年深圳門店卷入假煙銷售案,2023年上海門店因無證售煙被判刑。


盡管問題多次曝光,美宜佳加盟商數(shù)量仍一路飆升至4萬家,將外資便利店三巨頭(全家、7-Eleven、羅森)甩在身后,連續(xù)多年位居行業(yè)第一。


其底氣何在?


答案或許藏在它的加盟模式中:低門檻吸引創(chuàng)業(yè)者,加盟商自負盈虧,總部穩(wěn)收加盟費、管理費及供貨差價——無論門店盈利與否,該收的費用一分不少。


對美宜佳而言,加盟商才是真正的“現(xiàn)金?!?。只要有人愿意投入30萬加盟,且不斷有新人排隊入局,美宜佳就能持續(xù)盈利。


然而,隱患已悄然顯現(xiàn)。加盟商盈利空間被持續(xù)擠壓,選擇轉(zhuǎn)讓或退出的人越來越多。


最終可能打倒美宜佳的,或許是其自身模式的缺陷。


假煙風(fēng)波下的美宜佳


“315之后,美宜佳還會有假煙嗎?”


3月19日,一名網(wǎng)友在社交平臺提問,評論區(qū)里,信任與質(zhì)疑的聲音交織。


“現(xiàn)在情況應(yīng)該好轉(zhuǎn)不少,大部分店主不敢再賣假煙了。大家都簽了承諾書,公司處罰很重,還和煙草部門聯(lián)合執(zhí)法?!庇芯W(wǎng)友表示,“剩下少數(shù)賣假煙的,要么是鋌而走險,要么是真的分不清真假。”


一位湖南的美宜佳店主甚至?xí)癯稣掌?,稱店內(nèi)張貼“正品香煙,假一罰十”的標語以證清白。


但更多聲音指向深層疑慮。


“只是店面的假煙被沒收了,庫存里可能還有”“風(fēng)波過后,還是會賣假煙,我從來不去那買”“該賣照樣賣”……這些評論,像針一樣刺向美宜佳二十余年積累的品牌信任。


信任危機已開始影響門店客流。


有網(wǎng)友描述,深圳南山區(qū)多家美宜佳半小時內(nèi)無顧客進店,一家門店的香煙貨架空了三分之二。


冷清不止深圳。社交平臺上,多位加盟商發(fā)帖訴苦,假煙事件曝光后,營業(yè)額斷崖式下跌,有的從七千元降至兩千元,有的從六七千元腰斬至三千多元。


3月16日,《銷售瓶頸:美宜佳銷售額下降18%》的帖子引發(fā)關(guān)注。到19日,仍有店主在評論區(qū)哭訴:店里掛了“假一賠十”橫幅,卻遭人嘲笑,營業(yè)額明顯下滑。


▲美宜佳要求加盟店主合法合規(guī)銷售卷煙。


事件導(dǎo)火索是3月14日,廣佛莞三地10家美宜佳門店被曝售假煙。廣東省煙草專賣局徹查后,揭開更大黑幕:截至3月15日15時,全省檢查美宜佳店鋪6325戶,查處涉煙違法案件306宗,查獲非法卷煙139.99萬支。


近140萬支假煙分布在306家門店,這并非個別現(xiàn)象,而是龐大加盟網(wǎng)絡(luò)中隱秘且頑固的灰色鏈條。


更值得警惕的是,這并非美宜佳首次因假煙陷入風(fēng)波。


公開司法文書顯示,2019年深圳美宜佳門店就卷入假煙銷售團伙刑事案件;2023年,上海一家美宜佳門店因無證售煙涉案近70萬元,店主被判刑五年。


對全國4萬多家美宜佳門店而言,真正的沖擊才剛剛開始。


一位店主在評論區(qū)激動地說:“再說一次,不是所有美宜佳都賣假煙!美宜佳不管煙的采購,煙都是老板自己弄的,真假全憑良心!”


假煙風(fēng)暴中,誰在承受壓力?


假煙事件的買單者


風(fēng)暴來襲,最先感到寒意的是一線加盟商。


對美宜佳加盟商來說,輿論炮火對準品牌,但實際損失由自己承擔(dān)。在龐大的加盟網(wǎng)絡(luò)中,每家門店的盈虧最終壓在店主肩上。


這正是美宜佳成為“便利店之王”的關(guān)鍵。


1997年,美宜佳從東莞起步。當(dāng)時,7-Eleven、羅森、全家等外資品牌走直營或強管控加盟路線,總部全程把控,而美宜佳選擇了不同路徑。


其模式核心很簡單:加盟商買斷庫存、自負盈虧,總部不參與利潤分成,僅靠供貨差價、加盟費和管理費盈利。


對想開店的人來說,美宜佳的吸引力顯而易見。


加盟7-Eleven前期投入通常60萬至80萬元,總部抽成且要求店主全職駐店、接受嚴格培訓(xùn)。而美宜佳標準門店前期投入約30萬至35萬元,月管理費僅1000元,不參與銷售分成,總部不干涉具體經(jīng)營,也不強制店主全職駐店。


對有積蓄想創(chuàng)業(yè)的普通人來說,30萬出頭就能掛上“便利店之王”招牌,看似劃算。


憑借低門檻、低約束模式,美宜佳快速擴張:2007年突破1000家,2017年突破1萬家,2022年突破3萬家,2025年7月邁入“4萬店時代”。



▲美宜佳門店已達4萬家。圖片來自聯(lián)商網(wǎng)。


數(shù)據(jù)顯示,截至2024年底,美宜佳以37943家門店、558億元年銷售額,連續(xù)三年位居中國便利店行業(yè)榜首,領(lǐng)先第二名易捷逾1萬家。


美宜佳董事長張國衡曾將公司比作“賽車手”,稱彎道超車靠的是“以加盟為主、可復(fù)制的單店模式”,即低門檻吸引加盟,快速擴張門店。


問題在于,美宜佳“只管收錢、輕管理”的模式,讓加盟商在享受自主空間的同時,獨自承擔(dān)全部經(jīng)營壓力。


壓力之下,利潤變得至關(guān)重要。便利店多數(shù)商品毛利率不高,零食、飲料、日用品盈利有限。相比之下,香煙是門店重要盈利來源,貢獻40%至50%營業(yè)額,也是客流入口——很多人買煙時會順帶消費其他商品。


但統(tǒng)一限價下,真煙利潤微薄。有從業(yè)者算賬:一條進貨價218元的真煙,單包賣23元,僅賺12元;假煙進貨價低40%至50%,利潤翻倍。


一邊是總部照收費用,一邊是門店盈利空間壓縮,部分加盟商鋌而走險賣假煙。


假煙事件后,無論是否賣假煙,加盟商都受影響。品牌聲譽受損,客流減少,營業(yè)額下跌,熟客也產(chǎn)生懷疑。


但對美宜佳總部而言,并未傷筋動骨。


2019年深圳假煙案、2023年上海無證售煙案,再到此次140萬支假煙被查,問題多次曝光,但加盟商數(shù)量仍持續(xù)增長:2022年底突破3萬家,2025年7月突破4萬家,平均每天新增十幾家。


倒下幾家門店,仍有更多人排隊加盟。


便利店之王的未來之路


二十多年來,美宜佳模式看似穩(wěn)固,只要有人愿投30萬,“4萬店帝國”就能繼續(xù)擴張。


但隱患已在蔓延。


首先是加盟商盈利空間被壓縮。《2025年中國便利店發(fā)展報告》顯示,單店日均來客數(shù)從2023年346人降至2024年311.4人,客單價從26.1元降至20.4元??土骱涂蛦蝺r下降,固定開支卻未減少。


據(jù)“界面”報道,有加盟商計算:30平方米門店日均營業(yè)額約5000元,毛利率23%,但每月固定開支超1萬元(員工薪酬4500元、管理費1000元,加房租、水電、損耗),回本周期需兩三年。且美宜佳供貨價比市場價高約5%,部分商品如白酒進貨價甚至高于零售價。


營收下滑、成本高企,利潤被擠壓,問題隨之而來。


假煙只是冰山一角,美宜佳多地門店曾爆食品安全問題:云南麗江門店售過期肉干,惠州門店椰子水發(fā)霉,廈門門店違規(guī)賣檳榔,湖南道縣門店無證售熱食等。


消費保平臺數(shù)據(jù)顯示,2022-2025年便利店投訴共2113件,美宜佳以630件居首。全國12315平臺上,美宜佳投訴超5300條,涉及涉煙、食品安全、售后等。


盡管警鐘不斷,美宜佳門店數(shù)量仍在增長,但增速已放緩。


2021年美宜佳銷售額同比增22.8%,遠超行業(yè)12.3%的平均水平;2025年凈增門店僅三四千家,業(yè)務(wù)增長約9%,雖有兩位數(shù)效益增長,但較過去高速擴張明顯放緩。尼爾森NIQ報告顯示,2025年便利店整體門店增速降至5%,遠低于2020年12%。


競爭對手也步步緊逼。


在華南大本營,天福等競品門店緊鄰美宜佳布局;華東市場,7-Eleven、全家、羅森等外資品牌以精細管理、優(yōu)質(zhì)商品爭奪消費者。


目前美宜佳仍有300多個城市未進入,理論上有擴張空間。但當(dāng)加盟商盈利困難、問題門店頻現(xiàn)、競爭對手施壓,還有多少人愿投30萬加盟這塊褪色的招牌?


事實上,已有加盟商選擇退出,社交平臺上轉(zhuǎn)讓美宜佳門店的帖子隨處可見。


4萬家店是美宜佳的榮耀,也可能成為其包袱。


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