近日，陜西西安一名14歲女孩在家煮面時(shí)，不慎打翻煮面的湯鍋，滾燙的湯汁瞬間潑向她，導(dǎo)致右側(cè)臉頰、耳朵、下巴、脖子及胸口等部位大面積燙傷，部分皮膚表皮脫落。事發(fā)后，家長迅速將女孩送往醫(yī)院救治，經(jīng)過緊急處理和后續(xù)治療，女孩受損皮膚得以保留，目前創(chuàng)面正穩(wěn)步愈合。

孩子下廚本是提升自理能力的好事，但由此引發(fā)的火災(zāi)等事故并非個(gè)例。

相關(guān)案例：2025年10月，浙江金華婺城區(qū)一民房頂樓發(fā)生火災(zāi)。當(dāng)時(shí)一對兄妹在家炸蝦片，飛濺的熱油被吸入油煙機(jī)后起火，火勢迅速蔓延至周圍可燃物。好在鄰居及時(shí)發(fā)現(xiàn)并報(bào)警，還將孩子帶到安全地帶，消防員迅速到場滅火，未造成更嚴(yán)重后果。

消防部門提示，孩子下廚提升自理能力值得提倡，但安全必須放在首位，家長和孩子需共同記住以下三點(diǎn)：

01 遠(yuǎn)離高危區(qū)域

灶臺周邊1米內(nèi)是高危區(qū)域，做飯時(shí)孩子不要靠近；水槽可能有碎玻璃，提醒孩子不亂翻，避免劃傷；地面濕滑易摔倒，走路要慢，不奔跑。

02 正確使用廚房物品

刀具：年齡小的孩子避免獨(dú)自用刀具，稍大的孩子可在家長全程陪伴下使用安全型刀具，平時(shí)刀具要收納在孩子拿不到的地方；熱物：從微波爐、烤箱取出的碗盤和食物很燙，需用隔熱手套，端熱湯熱菜時(shí)要先扶穩(wěn)再端走；電器：告知孩子不能用濕手碰電源開關(guān)、插座和電器外殼，防止觸電。

03 應(yīng)對突發(fā)情況

燙傷：牢記“沖、脫、泡、蓋、送”五步驟——用流動(dòng)冷水沖燙傷部位15-30分鐘降溫，輕輕脫燙傷部位衣物，粘連時(shí)不強(qiáng)行撕扯，繼續(xù)泡冷水緩解疼痛，用干凈紗布或毛巾覆蓋創(chuàng)面，不隨意涂藥膏，及時(shí)就醫(yī)；燃?xì)庑孤旱谝粫r(shí)間遠(yuǎn)離泄漏區(qū)，不碰電器開關(guān)和火源，到室外安全地帶告知家長；火災(zāi)：牢記“小火及時(shí)報(bào)，大火先逃生”，不貪戀財(cái)物，到安全區(qū)域后撥打119，說明地址、火災(zāi)情況和人員位置。

原標(biāo)題：《14歲女孩煮面遭滾湯“澆頭”！安全下廚記住這三點(diǎn)》

閱讀原文