打開這條推送,解鎖金山元宵里那些特別的“團圓”
團圓,是元宵節(jié)不變的核心
但在金山,團圓的模樣不止一種
金山各處的元宵活動豐富多樣
用多元形式詮釋著
元宵佳節(jié)的團圓內(nèi)涵與文明新風(fēng)
今年,山陽鎮(zhèn)山陽田園里的咖啡博物館勇于創(chuàng)新,把西式咖啡和中式湯圓巧妙融合,推出了別具風(fēng)味的咖啡湯圓,成了“滬上打工人”的新晉“能量補給站”。
在咖啡博物館里,店長王丹鳳正把美式咖啡倒進糯米粉中,用咖啡代替白開水來揉制湯圓外皮。隨著工作人員反復(fù)翻轉(zhuǎn)按壓,面團變成淺褐色,還散發(fā)出淡淡的咖啡香。王丹鳳說,咖啡豆的挑選很有講究。
“我們用的咖啡豆是店里日常出品的意式拼配豆,由巴西、哥倫比亞、危地馬拉的中深烘豆子調(diào)配而成,所以堅果和可可的風(fēng)味比較突出。”王丹鳳介紹道。
把咖啡面團分成一個個小劑子,分別包入蘿卜鮮肉餡和紅豆沙餡,咖啡湯圓就做好了。煮熟后的湯圓呈現(xiàn)溫潤的琥珀色,嘗一口豆沙咖啡湯圓,先能嘗到外皮的微苦回甘,接著內(nèi)餡的豆沙清甜在嘴里散開,層次豐富的口感一下子就征服了在場的游客。
蘿卜鮮肉咖啡湯圓也有不少“忠實粉絲”。游客顧先生說:“剛?cè)肟跁r能聞到咖啡香,再吃就是肉的鮮美多汁。神奇的是,肉腥味完全沒有了,只留下淡淡的咖啡香,特別棒!我覺得很有創(chuàng)意!”
3月2日,以“馬躍龍騰 嗨鬧元宵”為主題的非遺民俗鬧元宵活動在朱涇鎮(zhèn)熱鬧開場。
東林廣場上,市民穿著盛裝,手提各式各樣的花燈,依次走過寓意吉祥的“福、祿、壽”三橋,寄托著他們對平安順?biāo)臁⒏劬d長的美好愿望。
“串馬燈”隊伍穿著特色服飾,跟著歡快的節(jié)奏穿梭巡游,燈影流轉(zhuǎn)間盡顯靈動。“蓮花龍燈”上下翻騰,在表演者的操控下活靈活現(xiàn),引得現(xiàn)場市民駐足拍照觀看,不時發(fā)出陣陣喝彩。
船子緣公園內(nèi)也是一片熱鬧景象,走馬觀燈、剪馬納福、探馬尋謎等互動活動開展得如火如荼。經(jīng)典戲曲折子戲輪番上演,市民賞燈猜謎聽?wèi)?,在家門口沉浸式感受熱鬧暖心的元宵氛圍。
在金山衛(wèi)鎮(zhèn)學(xué)府街區(qū)黨支部活動點里,來自家政、駕校、快遞等不同行業(yè)的新就業(yè)群體和商鋪經(jīng)營者歡聚一堂。大家分工合作,揉面團、包湯圓、捏餃子。熱氣騰騰的湯圓和餃子出鍋后,大家圍坐在一起品嘗,其樂融融。
現(xiàn)場還設(shè)置了投壺、釣湯圓、捶丸門球等趣味小游戲,讓大家在輕松愉快的氛圍中,沉浸式感受元宵民俗的獨特魅力。
3月2日,呂巷鎮(zhèn)“巾幗巷聚鬧元宵,文明同行慶團圓”主題活動也熱鬧開啟。
一場充滿元宵韻味的詩詞朗誦,為整場活動拉開了唯美的序幕,巷聚文明集市也同步熱鬧起來。約30個特色攤位整齊擺放,飛花令、猜燈謎等傳統(tǒng)游戲趣味十足,各街鎮(zhèn)還帶來了特色文化展示與體驗,市民們在集市里穿梭,逛攤位、玩游戲、賞民俗,現(xiàn)場人頭攢動,十分熱鬧。
另一邊,百人湯圓大賽火熱進行。參賽者們圍坐在八仙桌旁,揉面、搓圓、包餡,各顯身手。不一會兒,一個個圓潤飽滿的湯圓就擺滿了托盤。大家還通過現(xiàn)場公開投票,選出了心目中的“最佳湯圓”。
最暖心的是,這些親手制作的湯圓,會由志愿者送到轄區(qū)孤寡老人、困難家庭手中,把節(jié)日的甜蜜與溫暖傳遞到每個角落。
呂巷鎮(zhèn)社會工作辦主任沈思表示:“我們想借著佳節(jié)的機會,把傳統(tǒng)民俗和文明實踐結(jié)合起來,讓街坊鄰里聚在一起,既讓大家感受傳統(tǒng)文化的魅力,也在互動中拉近鄰里距離,讓節(jié)日更有溫度,讓社區(qū)更有凝聚力。”
區(qū)融媒體中心記者集體采寫
部分?jǐn)z影:王萍、姚丹萍
原標(biāo)題:《點開這條推送,送你一些不一樣的“團圓”》
閱讀原文
本文僅代表作者觀點,版權(quán)歸原創(chuàng)者所有,如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。
免責(zé)聲明:本文系轉(zhuǎn)載編輯文章,僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布,請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除,您可以發(fā)送材料至郵箱:service@tojoy.com



