本文來(lái)自微信公眾號(hào)：灣酒觀察，作者：張海霞，原文標(biāo)題：《西南酒價(jià)｜高端白酒價(jià)格“失守”，行業(yè)風(fēng)向變了？》

春節(jié)一直是白酒行業(yè)每年的關(guān)鍵考驗(yàn)期。

2026年春節(jié)，在酒企大規(guī)模發(fā)放紅包、開展掃碼促銷的熱鬧景象下，白酒市場(chǎng)交出了春節(jié)銷售的成績(jī)單。

《西南酒價(jià)》2月28日的數(shù)據(jù)顯示，53度500ml飛天茅臺(tái)的西南地區(qū)均價(jià)小幅下降至1835元每瓶，五糧液、國(guó)窖1573等知名白酒的價(jià)格也出現(xiàn)環(huán)比下滑。

宏觀數(shù)據(jù)也提供了佐證，全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料表明，2月中旬名酒環(huán)比價(jià)格下跌0.01%，地方酒的跌幅更是達(dá)到0.24%。

有分析指出，“價(jià)格承壓”是今年春節(jié)白酒市場(chǎng)的真實(shí)狀況，在去庫(kù)存和保市場(chǎng)份額的博弈中，“以價(jià)換量”成為行業(yè)的核心策略，一場(chǎng)由價(jià)格下行引發(fā)的存量競(jìng)爭(zhēng)正在展開。

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春節(jié)促銷力度加大

青花郎除夕單日開瓶率大幅上升

今年春節(jié)期間，各大白酒廠商的促銷活動(dòng)十分火熱，五糧液、瀘州老窖、郎酒、洋河等多家白酒企業(yè)抓住新春銷售的黃金時(shí)期，通過(guò)掃碼獎(jiǎng)勵(lì)和限量贈(zèng)品等方式開展旺季促銷。

其中，國(guó)窖1573推出“元旦春節(jié)限時(shí)三重禮”，禮品包含“開蓋掃碼抽黃金”等。

有分析認(rèn)為，開瓶掃碼、紅包等政策的推出，是白酒企業(yè)借助分層獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制觸達(dá)不同消費(fèi)群體，推動(dòng)終端消費(fèi)者“真正開瓶飲用”，以提高終端開瓶率，實(shí)現(xiàn)實(shí)際的產(chǎn)品動(dòng)銷。

那么，這些春節(jié)促銷措施是否真正轉(zhuǎn)化為銷量，開瓶率是否確實(shí)得到提升呢？

根據(jù)公開數(shù)據(jù)，1月1日至2月21日，青花郎的開瓶率同比增長(zhǎng)超過(guò)400%，除夕當(dāng)天的單日開瓶率增長(zhǎng)450%。據(jù)悉，青花郎在1月15日至3月10日期間舉辦“開蓋掃碼迎新春”活動(dòng)，獎(jiǎng)品有紅運(yùn)郎、青花郎、紅花郎等，還準(zhǔn)備了15萬(wàn)套禮品和8萬(wàn)份郎酒滴。

南都灣財(cái)社記者攝

酒業(yè)分析師肖竹青對(duì)南都灣財(cái)社記者表示：“今年春節(jié)白酒市場(chǎng)促銷力度較大，酒企通過(guò)買贈(zèng)、掃碼得紅包等多種方式刺激消費(fèi)。這有助于去庫(kù)存、緩解渠道端壓力，推動(dòng)開瓶率提升。同時(shí)也反映出市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，各酒企通過(guò)價(jià)格優(yōu)惠等方式吸引消費(fèi)者，會(huì)侵蝕酒企的利潤(rùn)空間?！?/p>

除了促銷因素，高端白酒銷量較好也與春節(jié)禮贈(zèng)場(chǎng)景有關(guān)。南都灣財(cái)社記者從一位成都酒商處了解到，春節(jié)期間用于高端送禮的五糧液等銷量較高，消費(fèi)者大多買來(lái)送人，或者“偶爾有消費(fèi)者買一兩瓶擺放在家中”。

不過(guò)酒業(yè)分析師蔡學(xué)飛也對(duì)南都灣財(cái)社記者強(qiáng)調(diào)：“雖然宴席、家庭聚飲的‘開瓶場(chǎng)景’確實(shí)因假期延長(zhǎng)而增多，但這部分增長(zhǎng)主要集中在頭部名酒的高性價(jià)比產(chǎn)品上，對(duì)行業(yè)整體利潤(rùn)貢獻(xiàn)有限，其中‘商務(wù)宴請(qǐng)’與‘禮贈(zèng)潮’基本被全國(guó)性名酒與區(qū)域強(qiáng)勢(shì)名酒壟斷，呈現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的局面?！?/p>

02

名酒價(jià)格普遍面臨壓力

動(dòng)銷情況分化顯著

從白酒價(jià)格方面來(lái)看，名酒價(jià)格有漲有跌。根據(jù)《西南酒價(jià)》2月28日的數(shù)據(jù)，53度500ml散飛茅臺(tái)在西南地區(qū)的線上零售均價(jià)為1822.5元每瓶，環(huán)比有所回升，線下零售均價(jià)為1847.5元每瓶，環(huán)比下滑，市場(chǎng)零售均價(jià)1835元每瓶，環(huán)比小幅下降。

南都灣財(cái)社記者攝

此外，第八代52度500ml五糧液的市場(chǎng)零售均價(jià)、52度500ml國(guó)窖1573在西南地區(qū)2月28日的市場(chǎng)零售均價(jià)分別為836.5元每瓶、922元每瓶，環(huán)比均有下滑，另外洋河夢(mèng)之藍(lán)m6+（52度550ml）、君品習(xí)酒（53度500ml）等白酒價(jià)格也有所下降。

在記者調(diào)研中，有酒商表示：“與去年相比，成交價(jià)大多下降，庫(kù)存壓力也較大，和去年差不多，目前店內(nèi)庫(kù)存較多?！?/p>

整體而言，白酒價(jià)格確實(shí)處于承壓狀態(tài)。據(jù)瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室消息，全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，2月中旬全國(guó)白酒環(huán)比價(jià)格總指數(shù)為99.93，下跌0.07%。從分類指數(shù)來(lái)看，名酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.99，下跌0.01%；地方酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為99.76，下跌0.24%；基酒環(huán)比價(jià)格指數(shù)為100.00，保持穩(wěn)定。

對(duì)于價(jià)格下跌的原因，肖竹青分析認(rèn)為，在過(guò)去幾年里，大量渠道代理商和煙酒行終端的庫(kù)存消化情況不及預(yù)期，酒業(yè)庫(kù)存像堰塞湖一樣難以消化。他指出，“堰塞湖式庫(kù)存”仍是核心問(wèn)題，全年去庫(kù)存效果有限。

此外，也有酒商表示，春節(jié)是去庫(kù)存的好時(shí)機(jī)，希望能夠“以價(jià)換量”。

南都灣財(cái)社記者攝

從銷量來(lái)看，有商家反饋今年白酒銷量整體與去年相比相差不大，處于持平狀態(tài)；也有商家表示“今年銷量不如去年，大概少兩成”，高端酒品銷量未受影響，中端酒銷量較少，自飲口糧酒賣得也不錯(cuò)，瀘州老窖特曲60版、玻汾銷量依然較好。

白酒大商的數(shù)據(jù)更能反映當(dāng)前白酒市場(chǎng)的動(dòng)銷情況。據(jù)券商春節(jié)走訪白酒動(dòng)銷反饋報(bào)告，四川白酒大商預(yù)計(jì)春節(jié)銷量、金額同比分別下滑8%、15%，禮贈(zèng)用酒和個(gè)人用酒好于預(yù)期、持續(xù)增長(zhǎng)，政商務(wù)用酒下滑超15%。

其中，名酒動(dòng)銷相對(duì)較好。上述大商表示，今年春節(jié)茅臺(tái)、五糧液回款領(lǐng)先，茅臺(tái)出貨量增長(zhǎng)8%，五糧液回款50%-60%、到貨55%，動(dòng)銷好于預(yù)期；國(guó)窖回款35%、批價(jià)850元每瓶，廠家戰(zhàn)略堅(jiān)定。

對(duì)于此次春節(jié)白酒市場(chǎng)的表現(xiàn)，上述分析師認(rèn)為，當(dāng)前白酒價(jià)格仍處于“承壓”狀態(tài)，市場(chǎng)正在用更理性的消費(fèi)行為，修正此前過(guò)于樂(lè)觀的預(yù)判，整體市場(chǎng)呈現(xiàn)“K”型分化趨勢(shì)明顯。