庫(kù)迪咖啡宣布將結(jié)束“全場(chǎng)9.9元不限量”的促銷活動(dòng)。

1月31日，記者了解到，庫(kù)迪咖啡的“全場(chǎng)9.9元不限量”活動(dòng)會(huì)在2026年1月31日24時(shí)正式停止。2026年2月1日起，庫(kù)迪將推出特價(jià)專區(qū)，部分產(chǎn)品依舊保持9.9元不限量的優(yōu)惠。從2026年2月1日0時(shí)開始，庫(kù)迪自有平臺(tái)上非特價(jià)活動(dòng)的產(chǎn)品，都按照零售價(jià)進(jìn)行銷售。

針對(duì)庫(kù)迪新店，首月8.8元的活動(dòng)從2月1日起有所調(diào)整，用戶掃碼獲得的券包由原來(lái)的3張6.9元全場(chǎng)飲品可用券，改成了3張8.8元全場(chǎng)飲品可用券。邀新有禮活動(dòng)也做了調(diào)整，新用戶的獎(jiǎng)品從之前的3張8.8元全場(chǎng)任飲券，變?yōu)?張9.9元全場(chǎng)任飲券。

對(duì)此，庫(kù)迪咖啡相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者時(shí)表示，部分產(chǎn)品會(huì)繼續(xù)以9.9元不限量的特價(jià)銷售，全線產(chǎn)品也會(huì)持續(xù)參與外賣平臺(tái)的各類補(bǔ)貼活動(dòng)，庫(kù)迪一直致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)且高性價(jià)比的咖啡產(chǎn)品，歡迎大家多多體驗(yàn)。

2023年2月，庫(kù)迪咖啡推出9.9元促銷活動(dòng)，同年5月又把價(jià)格從9.9元降到8.8元。2024年，庫(kù)迪咖啡首席策略官李穎波曾公開表示，9.9元的促銷活動(dòng)會(huì)持續(xù)三年，對(duì)加盟商的補(bǔ)貼會(huì)到2026年底?；蛟S是因?yàn)?.9元咖啡的推動(dòng)，庫(kù)迪咖啡官網(wǎng)信息顯示，其品牌門店數(shù)量已經(jīng)超過(guò)1.8萬(wàn)家。

值得一提的是，從1月26日開始，肯德基對(duì)部分外送產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了調(diào)整，平均調(diào)整金額為0.8元，堂食價(jià)格則保持不變。

具體來(lái)看，肯德基漢堡品類里，汁汁和牛堡的外送價(jià)是36.5元，比堂食的32.5元高出4元；經(jīng)典單品吮指原味雞1塊裝的外送和堂食價(jià)格差是2.5元，6塊裝的價(jià)格差則擴(kuò)大到15元。

肯德基方面表示，調(diào)整部分外送產(chǎn)品價(jià)格是為了更好地應(yīng)對(duì)運(yùn)營(yíng)成本的變化，維持穩(wěn)定健康的經(jīng)營(yíng)。像“瘋狂星期四”“周末瘋狂拼”“OK餐三件套”等優(yōu)惠套餐的價(jià)格，依舊保持不變。

“調(diào)價(jià)是正常的市場(chǎng)規(guī)律，也是行業(yè)保持良性運(yùn)轉(zhuǎn)的必要措施。我們會(huì)持續(xù)優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，最大程度地為消費(fèi)者提供高品質(zhì)和高性價(jià)比的產(chǎn)品與服務(wù)?！笨系禄矫婊貞?yīng)說(shuō)。

麥當(dāng)勞也在去年底宣布部分餐品漲價(jià)0.5元到1元，外賣價(jià)格同步調(diào)整；一直以“平價(jià)”聞名的西餐品牌薩莉亞在2025年也上調(diào)了部分菜品的價(jià)格，幅度在1—2元。對(duì)此，麥當(dāng)勞方面表示：“麥當(dāng)勞致力于持續(xù)為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的餐食和超值的選擇。從2025年12月15日起，部分餐品的價(jià)格上漲0.5到1元?！?/p>

此外，據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，因“廣德三件套”走紅的“卡旺卡”奶茶在去年9月對(duì)多款熱門飲品漲價(jià)1 - 2元，外賣渠道價(jià)格同步調(diào)整，品牌回應(yīng)稱這是為了平衡原料成本和產(chǎn)品品質(zhì)而做出的調(diào)整；奈雪的茶在去年年中上調(diào)了廣深地區(qū)的早餐套餐價(jià)格，從之前的9.9元漲到15.9元，外賣渠道價(jià)格也同步上調(diào)；瑞幸咖啡從去年開始大幅減少了9.9元產(chǎn)品的占比，不少經(jīng)典產(chǎn)品的單價(jià)漲到了12.9元，據(jù)稱是為了應(yīng)對(duì)補(bǔ)貼退潮后帶來(lái)的成本壓力。

消費(fèi)終端漲價(jià)，最容易讓人想到的原因就是上游成本上升，而這確實(shí)是這波漲價(jià)潮最直接的原因之一。記者詢問了多個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的商家，他們都表示，近年來(lái)，水果、茶葉這類原材料的價(jià)格一直在上漲。某茶飲品牌供應(yīng)鏈的負(fù)責(zé)人舉例說(shuō)：“比如這兩年很火的椰子水、椰漿一類的原料，價(jià)格漲幅高達(dá)300%，主要是因?yàn)闁|南亞地區(qū)減產(chǎn)加上海運(yùn)成本上升?！?/p>

記者查閱數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，以茶飲企業(yè)最常用的檸檬為例，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格系統(tǒng)的數(shù)據(jù)，2025年9月全國(guó)檸檬平均批發(fā)價(jià)達(dá)到14.87元/公斤，和去年同期的7.84元/公斤相比，高出了近一倍。從宏觀消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布，2025年12月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（CPI）同比上漲0.8%，鮮果價(jià)格漲幅為4.4%。

值得注意的是，這些漲價(jià)的品牌基本上都是高度適配外賣渠道的平價(jià)快餐品牌，適合“走量”。這也從另一個(gè)角度證明，不管是現(xiàn)制飲品還是餐飲，當(dāng)外賣渠道的占比達(dá)到一定程度時(shí)，它對(duì)利潤(rùn)的影響會(huì)更直接。

綜合這些因素可以看出，訂單量的增長(zhǎng)不一定能帶來(lái)利潤(rùn)的上升，所以調(diào)整盈利結(jié)構(gòu)就成了這些企業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。尤其是當(dāng)補(bǔ)貼退潮后，產(chǎn)品價(jià)格需要回歸到合理區(qū)間，才能支撐企業(yè)進(jìn)行良性運(yùn)營(yíng)。畢竟從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，健康的盈利結(jié)構(gòu)比一味靠“低價(jià)內(nèi)卷”來(lái)獲取客戶要重要得多。