新朋友戳 ? 藍字關(guān)注我們哦！

冬季來臨，各類社交平臺上“冬季養(yǎng)生”“冬季進補”的內(nèi)容層出不窮。不少人覺得親自進山采挖的食材是天然無害的滋補佳品，卻不知這一認(rèn)知暗藏風(fēng)險。

1月16日，深圳市第三人民醫(yī)院披露了一起案例：深圳市民劉先生一家四口因飲用自采熬制的“養(yǎng)生湯”集體入院。

劉先生今年38歲，其家人聽聞“油甘樹根”有益健康，便認(rèn)為是天冷進補的好材料。于是，家人進山采挖了油甘樹根，洗凈切片后熬煮成湯，全家飲用。

然而，飲用后不久，一家人相繼出現(xiàn)惡心、嘔吐、渾身乏力等癥狀。劉先生癥狀尤為嚴(yán)重，就醫(yī)檢查發(fā)現(xiàn)肝功能指標(biāo)異常，轉(zhuǎn)氨酶ALT高達1820U/L，遠超0—50U/L的正常范圍。

醫(yī)生排查常見病因后，追問飲食細(xì)節(jié)，劉先生才提及那鍋樹根湯。隨后，其父親、母親、弟弟的肝功能檢查結(jié)果顯示均異常。最終，病情較重的劉先生和母親住院接受護肝治療，通過輸液、口服藥物保肝降酶，經(jīng)治療后癥狀緩解、指標(biāo)好轉(zhuǎn)出院；病情較輕的家屬則在門診治療。

為何“養(yǎng)生湯”變成“傷肝水”？深圳市第三人民醫(yī)院肝炎肝硬化科王方主任指出，未經(jīng)安全檢測的野生植物、偏方食材存在諸多風(fēng)險。許多人誤以為“天然即安全”，事實卻相反：野生植物可能含天然毒素，常規(guī)烹煮無法去除；有毒植物與傳聞有益的植物外形相似，易被誤認(rèn)；肝臟作為解毒器官，攝入大量未知成分會加重負(fù)擔(dān)，引發(fā)損傷。

醫(yī)生提醒，要遠離“養(yǎng)生坑”需做到三點：不采摘食用不認(rèn)識的野生植物；謹(jǐn)慎對待民間偏方；食用不明物品后出現(xiàn)惡心、嘔吐、乏力、尿黃等癥狀，需立即就醫(yī)。進補應(yīng)以安全為前提，科學(xué)養(yǎng)生才能守護健康。

責(zé)編：陳芳馨

編審：劉晗

監(jiān)審：董杰

猜你喜歡

點這里，看有多少個好友“在看”！ ?

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com