凌晨2點(diǎn)，尖銳的警笛聲劃破貴陽南明區(qū)的夜空，一戶人家突發(fā)火災(zāi)。消防員迅速趕到現(xiàn)場救援，所幸居民撤離及時，無人被困。

經(jīng)調(diào)查，起火點(diǎn)在二樓廚房。戶主阿姨炸完東西后把熱油放在一邊，轉(zhuǎn)身去燒水時被孫子叫走，便把廚房拋在腦后去哄孩子。水壺?zé)僧a(chǎn)生的高溫點(diǎn)燃了旁邊的熱油，短短幾十分鐘就引發(fā)火災(zāi)，險(xiǎn)些釀成大禍。

類似因做飯忘關(guān)火引發(fā)的險(xiǎn)情并不少見，以下案例同樣值得警惕：

案例一

2025年12月23日深夜，北京市石景山區(qū)一獨(dú)居老人家中起火。老人炸帶魚時，灶火引燃周邊紙張，他試圖用水撲救卻沒成功，火勢蔓延到廚房雜物，濃煙四起。好在老人家中的聯(lián)網(wǎng)煙感報(bào)警器及時報(bào)警，消防員趕到后撲滅明火，無人傷亡。

案例二

2025年9月10日，貴陽市清鎮(zhèn)東平路一居民樓一樓起火，濃煙外冒。消防員迅速控制火勢，無人傷亡。經(jīng)核查，戶主起鍋燒油準(zhǔn)備炸雞翅，中途上廁所忘關(guān)火，返回后又去客廳接水，離開廚房約20分鐘。發(fā)現(xiàn)時廚房已濃煙滾滾，自行撲救無果后報(bào)警，火災(zāi)導(dǎo)致油煙機(jī)燒毀、墻面櫥柜熏黑。

1. 做飯時切勿分心：燒水、煉油必須人不離火，離開前先關(guān)火關(guān)氣，別心存僥幸覺得“幾分鐘沒事”。

2. 物品擺放要規(guī)范：熱油、酒精等遠(yuǎn)離高溫器具，不給火災(zāi)創(chuàng)造條件。

3. 關(guān)火檢查成習(xí)慣：做完飯及時關(guān)閥檢查，定期排查隱患，從源頭杜絕風(fēng)險(xiǎn)。

廚房的煙火氣雖溫暖，卻暗藏隱患。一句“忘了”可能帶來沉重代價(jià)，快把這些要點(diǎn)記牢，守護(hù)好溫馨的家。轉(zhuǎn)發(fā)給家人朋友，別讓粗心破壞了煙火氣。

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原標(biāo)題：《一心多用的她，差點(diǎn)燒了家》

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