近日，《中國食品報》

將目光投向新會陳皮產(chǎn)業(yè)

推出專題報道

《守護(hù)消費權(quán)益 助力產(chǎn)業(yè)前行

——廣東多維度筑牢新會陳皮品牌守護(hù)屏障》

報道全文如下

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作為高品質(zhì)陳皮的標(biāo)桿，新會陳皮的品牌價值日益凸顯，卻也遭遇仿冒者“蹭熱度”的亂象沖擊，既侵害消費者權(quán)益，也制約正規(guī)企業(yè)發(fā)展。近年來，為推動陳皮產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，新會區(qū)從企業(yè)用標(biāo)規(guī)范、政府體系構(gòu)建、社會協(xié)同共治等多個維度發(fā)力，打響了一場關(guān)乎產(chǎn)業(yè)未來的新會陳皮品牌守護(hù)戰(zhàn)。

仿冒亂象：

品牌受損與消費困擾

漫步新會街頭，陳皮專賣店隨處可見，空氣中彌漫著獨特的柑橘陳香。這種以新會茶枝柑為原料、經(jīng)三年以上陳化的陳皮，早在明清時期就聲名遠(yuǎn)揚。隨著新會陳皮品牌影響力和價值的提升，它也成了仿冒者的目標(biāo)。市場上，非新會產(chǎn)區(qū)的普通陳皮冒用“新會陳皮”名義銷售的情況屢禁不止，甚至出現(xiàn)用低年限陳皮冒充高年限、以工藝做舊仿自然陳化的造假行為。

“這些仿冒品嚴(yán)重破壞了新會陳皮的品牌形象?！毙聲惼?a href="http://www.tbpl000603.cn/news/zhikubaogao">行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人表示，消費者高價買到的可能不是真正的新會陳皮，這既損害了消費者利益，也打擊了正規(guī)企業(yè)的積極性。

新會一家資深陳皮企業(yè)的負(fù)責(zé)人算了筆賬：企業(yè)每年投入數(shù)十萬元用于品牌建設(shè)和品質(zhì)管控，而仿冒者無需這些成本，能以低價銷售，形成不正當(dāng)競爭?！伴L此以往，可能出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的局面。”

規(guī)范用標(biāo)：

企業(yè)的正確“標(biāo)識”之道

面對新會陳皮市場的部分亂象，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)不能置身事外，更不能跟風(fēng)違規(guī)。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，規(guī)范使用“新會陳皮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是合法維護(hù)自身權(quán)益的手段，也是守護(hù)產(chǎn)區(qū)共同利益的重要責(zé)任。

明確使用資格與授權(quán)流程?！靶聲惼ぁ笔菄抑R產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)注冊的地理標(biāo)志證明商標(biāo)，使用權(quán)并非自動獲得。根據(jù)《“新會陳皮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用管理規(guī)則》，申請使用者需滿足三大核心條件：一是地域限制，原料必須來自新會區(qū)政府劃定的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍；二是品種工藝，采用新會柑果皮，遵循傳統(tǒng)“三時”“三式”“三色”采收標(biāo)準(zhǔn)，以及“正三刀”或“對稱二刀”開皮技藝，經(jīng)自然陳化、干燥等特定工藝加工；三是質(zhì)量達(dá)標(biāo)，產(chǎn)品需符合《地理標(biāo)志產(chǎn)品 新會陳皮》（DB44/T 604）等地方標(biāo)準(zhǔn)，并通過新會陳皮行業(yè)協(xié)會的審核檢驗。企業(yè)需主動向協(xié)會提交產(chǎn)地證明、質(zhì)檢報告等材料，簽訂使用許可合同，才能在包裝上使用專用標(biāo)志。

嚴(yán)格遵守標(biāo)識使用規(guī)范。獲得授權(quán)后，企業(yè)要在產(chǎn)品包裝顯著位置規(guī)范標(biāo)注地理標(biāo)志專用標(biāo)志、“新會陳皮”字樣及企業(yè)產(chǎn)品商標(biāo)，形成“地域品牌+企業(yè)品牌”的雙標(biāo)識體系，既展現(xiàn)公共品牌價值，又突出企業(yè)特色。嚴(yán)禁超范圍、超期限使用，或擅自更改標(biāo)志圖案、尺寸。

堅守品質(zhì)底線，建立追溯體系。龍頭企業(yè)應(yīng)帶頭構(gòu)建從柑園到產(chǎn)品的全鏈條質(zhì)量追溯體系，借助區(qū)塊鏈、大數(shù)據(jù)等技術(shù)，讓每片陳皮的產(chǎn)地、年份、加工流程都可查詢。同時，積極申請并使用“新會陳皮”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志，接受更嚴(yán)格的監(jiān)管。

主動維權(quán)，抵制侵權(quán)。企業(yè)要主動監(jiān)督市場，發(fā)現(xiàn)假冒侵權(quán)線索及時向市場監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會舉報，用法律手段維護(hù)權(quán)益。內(nèi)部也要加強(qiáng)管理，禁止將專用標(biāo)志提供給未授權(quán)方，或生產(chǎn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。需要注意的是，“新會陳皮”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的使用并非一勞永逸，新會陳皮行業(yè)協(xié)會實行動態(tài)管理，定期檢查授權(quán)企業(yè)，對不符合條件的將暫?；虺蜂N使用資格。

“規(guī)范使用地理標(biāo)志，短期可能增加企業(yè)管理成本，但從長遠(yuǎn)看，是產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的必要舉措。”一位從業(yè)20多年的陳皮企業(yè)負(fù)責(zé)人說，只有共同守護(hù)好“新會陳皮”這塊金字招牌，產(chǎn)業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。

政府舉措：

構(gòu)建“三位一體”保護(hù)體系

規(guī)范市場、護(hù)航產(chǎn)業(yè)，離不開有力的監(jiān)管和引導(dǎo)。近年來，新會區(qū)委、區(qū)政府及相關(guān)部門打出組合拳，致力于構(gòu)建保護(hù)與發(fā)展并重的產(chǎn)業(yè)新生態(tài)。

立法先行，筑牢制度基礎(chǔ)。江門市出臺《江門市新會陳皮保護(hù)條例》，這是全省首個針對單個地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)性地方法規(guī)。條例明確了新會陳皮的定義、保護(hù)范圍，規(guī)定了生產(chǎn)經(jīng)營者的權(quán)利義務(wù)，設(shè)立了嚴(yán)格的法律責(zé)任，為品牌保護(hù)提供了堅實支撐。

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，界定“正宗”新會陳皮。圍繞品種、種植、加工、倉儲、鑒定等全環(huán)節(jié)，新會建立了覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的“1+N”標(biāo)準(zhǔn)體系，即1個地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)加多個配套標(biāo)準(zhǔn)。通過標(biāo)準(zhǔn)化，將新會陳皮獨特的品種基因、水土氣候、工藝匠心等核心優(yōu)勢，轉(zhuǎn)化為可識別、可檢測、可判定的技術(shù)指標(biāo)，讓假冒產(chǎn)品無處藏身。

強(qiáng)化監(jiān)管，嚴(yán)厲整治亂象。市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、公安等部門持續(xù)開展專項整治行動，線上線下同步打擊侵權(quán)假冒行為。重點查處異地皮冒充、年份虛標(biāo)、以次充好、偽造產(chǎn)地等違法行為，定期公布典型案例，形成強(qiáng)大震懾。同時，完善跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作機(jī)制，聯(lián)動打擊源頭造假地區(qū)。

建立溯源，打造“數(shù)字身份證”。政府主導(dǎo)搭建新會陳皮數(shù)字化溯源管理系統(tǒng)，實行“一柑一標(biāo)、一皮一碼”。每一批正宗新會陳皮都有唯一的溯源二維碼，消費者掃碼可驗證真?zhèn)?，查詢產(chǎn)地、生產(chǎn)者、加工時間、質(zhì)檢報告等信息，大幅提升消費透明度和信任度。

品牌推廣與產(chǎn)業(yè)升級并行。在嚴(yán)格保護(hù)的同時，政府大力支持“新會陳皮”區(qū)域公用品牌的宣傳，舉辦中國新會陳皮文化節(jié)，推動藥食茶健多元發(fā)展，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。鼓勵企業(yè)科技創(chuàng)新，開發(fā)高附加值產(chǎn)品，推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合，從源頭提升產(chǎn)業(yè)競爭力和抗風(fēng)險能力，讓規(guī)范經(jīng)營的企業(yè)獲得更大發(fā)展空間和更豐厚的市場回報。

新會區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“我們正在推進(jìn)‘新會陳皮’地理標(biāo)志專用標(biāo)志換標(biāo)工作，新版標(biāo)志采用防偽技術(shù)，更難仿冒。同時，將加大培訓(xùn)力度，提升授權(quán)企業(yè)規(guī)范使用地理標(biāo)志的意識?！?/p>

產(chǎn)業(yè)升級：

從地標(biāo)保護(hù)到高質(zhì)量發(fā)展

規(guī)范地理標(biāo)志使用只是第一步，新會區(qū)正從多個維度推動新會陳皮產(chǎn)業(yè)升級。

品種保護(hù)與改良。新會區(qū)建立茶枝柑種質(zhì)資源圃，保護(hù)傳統(tǒng)優(yōu)良品種，同時選育抗病性強(qiáng)、品質(zhì)更優(yōu)的新品種。

工藝傳承與創(chuàng)新。在堅守傳統(tǒng)陳化工藝精髓的基礎(chǔ)上，新會陳皮企業(yè)探索智能化陳化倉儲，通過精準(zhǔn)控制溫濕度，提升陳化效率和品質(zhì)穩(wěn)定性。部分企業(yè)還開發(fā)了陳皮酵素、陳皮化妝品等深加工產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。

品牌建設(shè)與推廣。新會區(qū)連續(xù)多年舉辦新會陳皮文化節(jié)，建設(shè)新會陳皮國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，打造集種植、加工、研發(fā)、文化體驗于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。2024年，中國輕工業(yè)聯(lián)合會授予新會區(qū)“中國陳皮之都·新會”稱號；新會陳皮連續(xù)多年位居“中國區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)”榜首。

市場拓展與規(guī)范。在鞏固線下市場的同時，新會陳皮企業(yè)積極拓展線上渠道。新會區(qū)電子商務(wù)協(xié)會制定《新會陳皮電商銷售規(guī)范》，對網(wǎng)售陳皮的宣傳用語、產(chǎn)品描述等作出規(guī)范，避免虛假宣傳和誤導(dǎo)消費者。

協(xié)同守護(hù)：

構(gòu)建社會共治格局

守護(hù)新會陳皮的獨特價值，是一場需要政府、協(xié)會、企業(yè)、種植戶和消費者共同參與的持久戰(zhàn)。

新會陳皮行業(yè)協(xié)會要發(fā)揮橋梁紐帶作用，組織企業(yè)學(xué)習(xí)地理標(biāo)志相關(guān)法律法規(guī)，制定行業(yè)自律公約，引導(dǎo)企業(yè)公平競爭。同時，積極協(xié)助會員企業(yè)維權(quán)。

對企業(yè)來說，規(guī)范使用地理標(biāo)志商標(biāo)是底線，做好產(chǎn)品才是根本。只有將地理標(biāo)志的“光環(huán)”轉(zhuǎn)化為對品質(zhì)的追求，打造出超出消費者期待的體驗，才能贏得市場的長久認(rèn)可。

消費者也是地理標(biāo)志保護(hù)的重要力量。提高鑒別能力，認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)渠道和地理標(biāo)志專用標(biāo)志，拒絕明顯低價的“便宜貨”，既是保護(hù)自身權(quán)益，也是對正宗品牌的有力支持。新會區(qū)相關(guān)部門通過多種渠道宣傳新會陳皮鑒別知識，提升消費者辨識能力。一些陳皮企業(yè)還開放參觀渠道，讓消費者親眼看到新會陳皮的制作過程。“透明化生產(chǎn)不僅能增強(qiáng)消費者信任，也是對仿冒者的有力回?fù)??！币患谊惼の幕w驗園負(fù)責(zé)人說。

“我們鼓勵消費者購買時認(rèn)準(zhǔn)地理標(biāo)志專用標(biāo)志，選擇正規(guī)渠道，并保留購買憑證。”新會區(qū)消委會負(fù)責(zé)人表示。

未來展望：

讓新會陳皮香飄更遠(yuǎn)方

規(guī)范地理標(biāo)志使用，維護(hù)品牌價值，新會陳皮產(chǎn)業(yè)正站在新的起點。下一步，新會區(qū)將繼續(xù)完善地理標(biāo)志保護(hù)體系，加強(qiáng)跨區(qū)域執(zhí)法協(xié)作，打擊外地假冒偽劣產(chǎn)品；推動“新會陳皮”地理標(biāo)志國際合作，拓展海外市場；加大科技投入，開展陳皮藥理作用和健康價值研究，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。

“地理標(biāo)志是區(qū)域特色產(chǎn)品的‘護(hù)身符’，更是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的‘助推器’?！毙聲^(qū)政府相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“我們將像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)‘新會陳皮’地理標(biāo)志，讓這片小小陳皮承載新會人的匠心與智慧，香飄世界?！?/p>

在這場品牌守護(hù)戰(zhàn)中，每一家規(guī)范使用地理標(biāo)志的企業(yè)都是守護(hù)者，每一位選擇正宗新會陳皮的消費者都是支持者。唯有共同努力，才能讓“新會陳皮”這一百年品牌在新時代煥發(fā)更璀璨的光芒，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

運營丨江門市新會區(qū)融媒體中心

封面圖丨新會陳皮

編輯丨黃紀(jì)茵

原標(biāo)題：《《中國食品報》：廣東多維度打響新會陳皮品牌“保衛(wèi)戰(zhàn)”》

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