上海老牌進(jìn)口超市“城市超市”（City Shop）所有的商店都在一夜之間關(guān)閉。

近日，上海城市超市母公司“上海城市超市有限公司”發(fā)布的一份通知顯示，上海城市超市近年來(lái)經(jīng)營(yíng)舉步維艱，盡管采用了多種自救方式，但仍步履維艱，現(xiàn)已決定解散，并于2024年4月16日起停止上海城市超市所有門店的經(jīng)營(yíng)。

此外，關(guān)閉后，上海城超計(jì)劃通過法律渠道處理企業(yè)留下的所有債務(wù)問題，最大限度地保護(hù)所有債權(quán)人的利益，從4月16日起，員工人事也進(jìn)入關(guān)閉清理狀態(tài)。

4月17日，界面新聞從城市超市上海商城店面看到，上海城市國(guó)際企業(yè)發(fā)展有限公司和上海商城管理部張貼了兩條通知。通知的主要內(nèi)容是4月16日，城市超市關(guān)閉后，消費(fèi)者購(gòu)物卡換取售后流程，以及上海商城周邊其他精品超市名單，簽署。

城市超市永新坊店面已貼上封條，簽名日期也是4月16日，但店內(nèi)商品尚未清空。

在很多人眼里，城市超市的關(guān)門發(fā)生了突然的事情。社交媒體上，消費(fèi)者反映自己14日還在城市超市購(gòu)物。據(jù)《新民晚報(bào)》報(bào)道，一些供應(yīng)商在凌晨收到關(guān)閉商店的郵件，上周仍在正常供應(yīng)。永新坊在城市超市門店周邊值班的工作人員告訴界面新聞，該店15日仍在營(yíng)業(yè)，16日開發(fā)商貼了封條。

到目前為止，還不清楚城市超市是否拖欠租金。上述工作人員表示，城市超市被懷疑拖欠了幾個(gè)月的租金。兩家商場(chǎng)的物業(yè)和租賃部門的相關(guān)人員都告訴界面新聞“不清楚”、“不方便說(shuō)”。

目前，上海城超官方小程序的所有商品都已經(jīng)下架。

圖片拍攝：界面新聞 李燁

根據(jù)公開信息，上海城市超市成立于1995年，其80%以上的產(chǎn)品都是進(jìn)口產(chǎn)品，定位為中高端零售商，也是上海知名的進(jìn)口超市之一。在上海城市超市，有很多客戶看到了進(jìn)口的高端產(chǎn)品，比如規(guī)格2.5公斤、價(jià)格599元的智利櫻桃李、價(jià)格358元的法國(guó)銀鱈魚切片600公斤、美國(guó)進(jìn)口調(diào)料、德國(guó)咸豬手和啤酒。

在物資匱乏的時(shí)代，這一度成為其與傳統(tǒng)大賣場(chǎng)不同的地方。高價(jià)也讓更多的客戶是高收入人群和外國(guó)人，所以它的店鋪大多位于上海南京西路、北京外交公寓俱樂部等高端商業(yè)區(qū)和高端住宅區(qū)周邊。

但上海城超的運(yùn)營(yíng)模式偏重。

根據(jù)創(chuàng)始人崔軼雄在2016年的一次采訪中透露，上海超市有2萬(wàn)多種商品，其中8000多種商品是直接從海外購(gòu)買的，其銷售額占總銷售額的60%以上。為了保證質(zhì)量和數(shù)量，上海城超自1997年以來(lái)在上海浦江、馬橋、華水、華亭、海南、云南設(shè)立了直接農(nóng)業(yè)基地，甚至公司直接控制里面的員工、飼料和種子。此外，他們還有直接的生產(chǎn)基地和物流。

但是這種模式非常需要規(guī)模效應(yīng)來(lái)平衡成本。但是在此期間，上海城超的發(fā)展非常緩慢。

2008年，上海城超走出上海，在北京亮馬橋開了第一家北京店，2013年開了一家北京芳草店。其規(guī)模的巔峰時(shí)期約為2016年，當(dāng)時(shí)在北京和上海只有15家門店。官方微信官方賬號(hào)顯示，2023年上海城超門店減少至6家。

實(shí)際上，定位高端精品超市在擴(kuò)張方面受到限制并不少見。

City是香港的精品超市。 早在2010年，Super就進(jìn)入了大陸市場(chǎng)，但在經(jīng)歷了各種開店和關(guān)店之后，目前在上海只有4家門店，已經(jīng)被華潤(rùn)集團(tuán)的基金收購(gòu)。與City 高端超市，Super幾乎同時(shí)起步，還有北京華聯(lián)高端超市品牌BHG，但是現(xiàn)在BHG在北京只剩下8家，而且股份早就被華聯(lián)轉(zhuǎn)賣了。大型Ol精品超市é，經(jīng)過近20年的發(fā)展，到2023年才有大約68家門店。

在這種背景下，2017年上海城市超市迎來(lái)了新股東田甜果園。當(dāng)時(shí)田甜果園宣布與上海城市超市達(dá)成戰(zhàn)略合作，在精品生鮮消費(fèi)領(lǐng)域進(jìn)行深度業(yè)務(wù)整合。同年，在上海城市超市的商業(yè)記錄中，法定代表人成為田甜果園的創(chuàng)始人王偉。

根據(jù)當(dāng)時(shí)的公告，消費(fèi)者可以在城市超市的精品水果區(qū)購(gòu)買每日果園的新鮮水果產(chǎn)品，而城市超市擁有的農(nóng)業(yè)基地、蔬菜生產(chǎn)銷售合作社和中央廚房將全面開放每日果園。此外，田甜果園還負(fù)責(zé)城市超級(jí)新鮮食品的配送——田甜果園的主要產(chǎn)品是進(jìn)口水果零售，但當(dāng)時(shí)發(fā)家致富的田甜果園正在探索各種線下方式，兩家進(jìn)口零售商的合作似乎非常合乎邏輯。

但縱觀近年來(lái)零售市場(chǎng)的變化，高端精品超市的店鋪布局會(huì)更加有限，因?yàn)閷?duì)商圈的要求比較嚴(yán)格，客戶層比較窄。反而不如會(huì)員店、精品社區(qū)便利超市、各種線上平臺(tái)。只有上海，Costco、山姆、盒馬、奧樂齊等已經(jīng)擠壓了高端精品超市。

尤其在電子商務(wù)蓬勃發(fā)展之后，進(jìn)口食品已不再是市場(chǎng)上的稀罕物，客戶也變得更加傳統(tǒng)，iiMedia Research(艾媒咨詢)數(shù)據(jù)顯示，客戶網(wǎng)上購(gòu)買進(jìn)口食品的月費(fèi)用范圍主要在500-1000元之間，占45.6%，這并非一個(gè)大手大腳的數(shù)字。

天天果園似乎也逐漸退出了與上海城超的合作。

田甜果園官方客服告訴界面新聞。目前田甜果園沒有線下門店，產(chǎn)品也沒有線下購(gòu)買渠道。只能從官方應(yīng)用和小程序中購(gòu)買。

根據(jù)天空調(diào)查信息，上海城市超市總公司“上海城市超市有限公司”仍然是天天果園集團(tuán)的成員，但王偉在2019年已經(jīng)從法定代表人的職位上撤退。4月16日，天天果園旗下的“上海天天新鮮水果電子商務(wù)有限公司”撤出上海城市超市股東。

這篇文章來(lái)自“界面新聞”，記者：李燁，編輯：牙韓翔，36氪經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

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