近日，扎根青浦趙巷的A股上市烘焙企業(yè)元祖食品迎來發(fā)展新里程：隨著三家新門店在全國同步開業(yè)，品牌全國門店總數(shù)量正式突破800家大關。這次門店規(guī)模升級，不僅展現(xiàn)了元祖食品堅持穩(wěn)健經(jīng)營、深耕品質賽道、持續(xù)開拓市場的強勁發(fā)展動力，更是青浦趙巷持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境、培育優(yōu)質產(chǎn)業(yè)土壤、助力本土企業(yè)高質量發(fā)展的鮮活案例。

作為趙巷鎮(zhèn)重點培育的本土龍頭標桿企業(yè)，元祖食品早在2002年就落地上海新城經(jīng)濟區(qū)，二十多年來始終扎根本地穩(wěn)步發(fā)展，也是趙巷鎮(zhèn)首家由本土培育在上交所主板掛牌上市的企業(yè)。這些年來，企業(yè)借助青浦趙巷得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢、完善的產(chǎn)業(yè)配套以及持續(xù)優(yōu)化的營商環(huán)境，不斷升級產(chǎn)能、拓展規(guī)模、探索創(chuàng)新，從一家區(qū)域烘焙品牌成長為全國知名的中式烘焙與禮贈食品代表品牌，更是青浦現(xiàn)代服務業(yè)以及消費品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的標桿代表。

面對當前烘焙行業(yè)更新迭代快、市場競爭激烈、產(chǎn)品同質化嚴重的行業(yè)環(huán)境，元祖食品始終堅持穩(wěn)健擴張的發(fā)展策略，不跟風走盲目規(guī)模化的路線，確立了“穩(wěn)扎穩(wěn)打、質量為先”的經(jīng)營方向。企業(yè)采用“直營為主、加盟為輔”的運營模式，重點布局核心商圈、交通樞紐等高價值點位，持續(xù)優(yōu)化單店運營模型，動態(tài)調整全國門店布局，實現(xiàn)高質量的內(nèi)生增長。

進入2026年以來，元祖食品的全國布局進度持續(xù)加快：今年3月，品牌拉薩首店正式開業(yè)，完成了從上?？偛康?18國道終點的全國布局延伸；5月22日，寧波、鎮(zhèn)江、內(nèi)江三家新店同步開門迎客，進一步加密了核心市場的門店網(wǎng)絡。截至目前，元祖門店已經(jīng)覆蓋全國24個省份、100座地級以上城市，800家門店的規(guī)模突破，充分印證了品牌長期穩(wěn)健經(jīng)營的發(fā)展韌性，也體現(xiàn)了市場對品牌的高度認可。

在產(chǎn)品和品牌發(fā)展層面，元祖食品緊扣中式傳統(tǒng)禮俗文化，深耕差異化賽道，堅持“有節(jié)、有禮、有元祖”的“精致禮品名家”品牌定位，圍繞春節(jié)、端午、中秋三大傳統(tǒng)節(jié)日，以及櫻花季、補冬季兩大特色消費場景，把傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代制作工藝、當代消費審美結合起來，打造出雪月餅、龍粽、節(jié)日禮盒等一系列暢銷產(chǎn)品，形成了辨識度極高的節(jié)令食品IP，筑牢了自身的市場核心競爭力。與此同時，企業(yè)也在不斷豐富日常消費品類，推出IP聯(lián)名蛋糕、節(jié)日限定單品等常態(tài)化產(chǎn)品，平衡行業(yè)淡旺季的營收差異，滿足大眾日常的品質消費需求。

品質管控層面，元祖食品嚴格落實各項食品安全規(guī)范，搭建起覆蓋全生產(chǎn)鏈路的品控體系，堅守“健康、好吃、有故事”的產(chǎn)品理念，不斷適配越來越嚴格的行業(yè)標準，以及消費者愈發(fā)理性、注重品質的消費趨勢，夯實品牌長期發(fā)展的基礎。

元祖食品能持續(xù)發(fā)展壯大，離不開青浦趙巷良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)和營商環(huán)境。屬地政府一直聚焦重點企業(yè)培育，精準對接企業(yè)在經(jīng)營、創(chuàng)新、市場拓展等各方面的需求，提供全生命周期的政務服務。依托長三角一體化發(fā)展的戰(zhàn)略優(yōu)勢，區(qū)域完善的消費品產(chǎn)業(yè)配套以及豐富的市場應用場景，為元祖食品的業(yè)態(tài)創(chuàng)新、技術升級、資源集聚提供了有力支撐。除此之外，在深耕主業(yè)的同時，元祖食品也積極融入?yún)^(qū)域發(fā)展，投資建設了15萬平方米的元祖夢世界綜合體，整合親子育樂、特色餐飲、沉浸式體驗等多種業(yè)態(tài)，豐富了區(qū)域商業(yè)形態(tài)，有效助力地方商貿(mào)消費升級。企業(yè)始終扎根本土、反哺地方，用穩(wěn)定的經(jīng)營業(yè)績和產(chǎn)業(yè)活力，為青浦消費品產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務業(yè)提質增效注入了源源不斷的動力。

元祖食品負責人表示：“全國門店突破800家，是企業(yè)深耕發(fā)展的全新起點，也是我們扎根青浦趙巷的新起點?！蔽磥?，企業(yè)將繼續(xù)深耕青浦、立足趙巷，專注中式烘焙與禮贈文化賽道，持續(xù)優(yōu)化門店布局、強化產(chǎn)品創(chuàng)新、升級服務品質，深度融入?yún)^(qū)域發(fā)展，深化產(chǎn)城融合，全力助力青浦打造高質量消費品產(chǎn)業(yè)集群。

記者：林依瑩

攝影：林依瑩

原標題：《青浦這家A股上市烘焙企業(yè)，全國門店突破800家！》

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