4月16日，文財(cái)抹茶甜品節(jié)在嘉定寶龍廣場(chǎng)正式開啟?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了60多個(gè)抹茶主題攤位，涵蓋經(jīng)典甜品、創(chuàng)意茶飲、醇香小食等豐富品類，為市民打造了一站式抹茶美食體驗(yàn)平臺(tái)。

當(dāng)天下午，記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，從傳統(tǒng)的抹茶冰淇淋到創(chuàng)意滿滿的抹茶脆脆杯，各類特色小吃陳列整齊，琳瑯滿目，吸引了不少市民駐足品嘗、選購(gòu)。

市民張蕓手里提著剛買的美食說(shuō)：“我買了龍井茶冰淇淋和抹茶甜點(diǎn)，口感清爽，很符合當(dāng)下大家追求的健康飲食理念?！?/p>

在眾多參展商中，主打抹茶系列烘焙產(chǎn)品的福三順攤位前人氣頗高，顧客絡(luò)繹不絕?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員曾令媛介紹，他們家的爆款是四重苦抹流心米面包，“面包里有抹茶奶酪和抹茶奶酥，表面還擠了甘納許流心，面包體用的是五十鈴抹茶粉，味道很贊。”此外，開心果樹莓米面包和抹茶茉莉奶酥米面包也很受歡迎，前者酸甜可口，加入了開心果醬和樹莓醬；后者帶著淡淡的花香，清爽不膩。

隨著氣溫升高，冰淇淋成了現(xiàn)場(chǎng)最熱門的單品之一。龍井茶冰淇淋攤位的工作人員吳楊表示，他們帶來(lái)了龍井茶冰淇淋和抹茶冰淇淋兩款產(chǎn)品?！褒埦璞苛苡玫氖呛贾莸囊患?jí)龍井茶粉，比抹茶冰淇淋甜一點(diǎn)，但整體清爽不膩；抹茶冰淇淋茶味更濃、略帶苦味，適合喜歡濃郁抹茶風(fēng)味的顧客?！眱煽町a(chǎn)品正好滿足了不同口味需求的人群。

來(lái)自長(zhǎng)沙的冇味咖啡是首次進(jìn)入上海市場(chǎng)，這次抹茶節(jié)他們主推可食用的脆筒杯，整個(gè)杯子都能吃。同時(shí)，還帶來(lái)了具有長(zhǎng)沙特色的紫蘇桃飲品，融合了紫蘇和桃子的風(fēng)味，靈感來(lái)自當(dāng)?shù)匦〕浴白咸K桃子姜”。

負(fù)責(zé)人盧大宇介紹：“我們還為這次抹茶節(jié)特別準(zhǔn)備了開心果奶蓋抹茶拿鐵，把開心果的香脆和抹茶的微苦結(jié)合起來(lái)，奶蓋綿密，口感層次豐富?！?/p>

除了甜品和飲品，本次抹茶節(jié)還有各類特色咸口小吃，甜咸搭配，讓味蕾體驗(yàn)更豐富。

據(jù)悉，文財(cái)抹茶甜品節(jié)將持續(xù)到4月19日。

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撰稿：李品

攝像：章澤生

編輯：袁悅

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原標(biāo)題：《60+攤位！抹茶節(jié)來(lái)了》

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