1990年時(shí)，我國(guó)驢的存欄量還有1100多萬(wàn)頭，占全球總量的四分之一；可到了2023年，這一數(shù)字就驟減到約146萬(wàn)頭，三十多年間減少了近九成（數(shù)據(jù)來源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中經(jīng)數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)監(jiān)測(cè)及公開報(bào)道）。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及讓驢失去了傳統(tǒng)的勞作價(jià)值，“下崗”后難以找到新的“就業(yè)方向”。再加上驢生長(zhǎng)速度慢、繁殖率低，養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)不如養(yǎng)豬，農(nóng)戶養(yǎng)驢的積極性大大降低。這就導(dǎo)致市面上的驢肉火燒價(jià)格越來越高……

曾在傳說中馱著張果老倒騎、在故事里陪伴阿凡提智斗惡人的驢，或許正在悄悄從我們的生活中淡出。

今天，我們就來帶大家了解驢的故事??????

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原標(biāo)題：《我國(guó)正在面臨“缺驢”危機(jī)，驢肉火燒還能保證含驢量嗎？》

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