口感豐富柔和

奶香與咸鮮交織

一起來(lái)嘗試制作這道

低卡版彩椒牛肉土豆碗

兼顧飽腹感與輕盈風(fēng)味~

材料準(zhǔn)備

土豆、牛肉、彩椒、洋蔥、牛奶

制作步驟

1. 土豆蒸熟后壓成泥，加入黑胡椒、海鹽和少量牛奶調(diào)味（若土豆泥本身較稀可省略牛奶）。

2. 土豆泥放涼后，分成若干小球，整理成碗狀造型。

3. 表面刷少許油，放入烤箱，180度烤20分鐘，至定型且表面不軟塌即可。

4. 彩椒、洋蔥切丁備用。

5. 洋蔥碎與牛肉一同炒軟，再加入彩椒翻炒，根據(jù)口味加入鹽、蠔油、糖等調(diào)料調(diào)味。

6. 將炒好的餡料放入烤好的土豆泥碗中，再放入烤箱180度烤5-10分鐘。

低卡又美味的彩椒牛肉土豆碗就完成啦！

趕緊動(dòng)手試試吧~

通訊員：姜天悅

編輯：倪丹丹

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原標(biāo)題：《美食廚房丨低卡彩椒牛肉土豆碗》

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