奶奶的灶臺冷了,年味里的愛卻暖著
本文來自微信公眾號:行業(yè)研習,作者:走南闖北的社長,原文標題:《[回鄉(xiāng)記2604]馬鈺瑩丨年味從來都是從奶奶的灶臺開始,只是今年冷冷清清》
奶奶離開已經(jīng)兩個月了。
臘月二十三那天,我習慣性地往廚房走去,想問問她今年的咸籺包好了沒,話到嘴邊才猛然想起——再也不會有人回應我了。家鄉(xiāng)的年味,向來是從奶奶的灶臺邊蔓延開來的,可今年,老屋的灶臺只剩下一片冷清。
注:籺(hé),是嶺南梧州一帶極具特色的年味小吃,也是當?shù)貙︳亵晤惷资车慕y(tǒng)稱。它既是祭拜祈福的供品,也是老少皆宜、備受喜愛的傳統(tǒng)美食。
小時候我不愛吃甜口的,奶奶便年年為我包咸籺。她把木耳剁碎,粉絲泡軟,豬肉切丁炒得噴香,再拌上爺爺挖來的冬筍。她坐在小凳子上包籺,我就蹲在旁邊看。把餡料填進去,捏緊邊緣,輕輕拍扁,然后整整齊齊碼在香蕉葉上。蒸鍋一打開,滿屋子都是誘人的香氣。她總是把第一個咸籺夾給我,吹涼了送到我嘴邊:“小饞貓,先嘗嘗?!敝皇悄强谙袒t的香,往后再也嘗不到了。
打我記事起,每逢年三十,祭祖的白切雞剛撤下來,奶奶就會揪下最肥的雞腿塞給我:“拜過神的,吃了讀書聰明伶俐。”我坐在門檻上啃雞腿,家里的大黑狗和小黃狗搶著吃掉在地上的肉碎。雞腿具體是什么滋味,我已經(jīng)記不清了,但那種被偏愛的感覺,這輩子都忘不了。
從小爸媽就在外地打工,是奶奶把我?guī)Т蟮摹?晌业耐昀?,從沒有“留守”的孤獨。
她挑著竹籮去田頭祭土地公,一頭放著供品,另一頭空著讓我坐進去。她走得慢,籮筐一晃一晃的,像個搖床。風裹著稻田的清香鉆進我的脖子,我趴在籮筐沿上,看著她微駝的背影,聽著她輕輕的腳步聲,覺得整個世界都安穩(wěn)極了。
她背著我去村部開黨員會??油莸哪嗦飞?,她深一腳淺一腳地走,我趴在她溫熱的背上,小手摟著她的脖子,聽她和同行的人說話。午后的陽光落在她的側臉上,開會時我困了,她就一只手抱著我,另一只手慢慢寫字——一筆一畫,格外認真。散會時發(fā)西瓜,薄薄的一片,紅瓤沙沙的。她從來不吃,笑呵呵地遞給我:“快吃,涼快?!蔽衣耦^啃著,汁水流了一臉。她拿手帕擦我嘴角,自己舔了舔嘴唇,說:“太甜了,我不愛吃?!?/p>
趕集的日子,奶奶布兜里揣著新字簿和鉛筆回來塞給我:“寫好字,將來考大學。”她的手很粗糙,指節(jié)粗大,有擇菜留下的青印,也有冬天皸裂的口子。但遞過來的本子總是嶄新的,鉛筆也總是削好的。
還沒上學時,她就在天井里教我寫字。我搭個小板凳,把椅子當書桌,背后的竹林沙沙作響。她握著我的小手,一筆一畫教我寫:“上、下、左、右……”后來我拿了獎狀回家,她踩著凳子往墻上貼,貼完退后兩步端詳半天,眼里全是笑意:“我就說嘛,我阿瑩讀書聰明伶俐?!?/p>

(奶奶的榮譽證書和紀念章)

80多歲的她,領到了“光榮在黨50年”的榮譽證書和紀念章。她翻給我看,手指在數(shù)字上點了點,沒說話,只是笑。那雙手還是那么粗糙,卻穩(wěn)穩(wěn)地捧著,捧著屬于她的榮譽。
我總以為奶奶會一直陪著我。去年12月,奶奶走了,她像一片安靜的落葉,歸入了塵土。
葬禮那天,村里幾乎家家戶戶都來了人,大家默契地分工,操持著大大小小的瑣碎事。堂姐抱著我放聲大哭,她說小時候父親走得早,家里窮得吃不上菜,是奶奶總把自家種的蔬果悄悄放在她家門前,才讓她和弟弟妹妹后來沒挨過餓。爸爸說哪家有喪事她都去幫忙,這些禮節(jié)規(guī)矩,都是她教的。那幾天,我們連碗都沒洗過——全被鄉(xiāng)鄰搶著干了。
她沒讀過書,卻用一輩子的經(jīng)歷,教會了我什么是愛,什么是善,什么是初心。她用咸籺的香、雞腿的暖,讓我懂得被愛是什么感覺;用純樸無私的善良、黨員的責任擔當,教會我做人要本分正派。
她是一個普普通通的農(nóng)村婦女,用最樸素的方式,愛著她認的那面旗,支持著我讀書識字。她不懂什么叫“教育投資”,只知道:我孫女讀書有用。
只是以后,沒人再為我包咸籺,沒人再把肥雞腿塞到我手里,也沒人在除夕夜把紅包壓在枕頭下,等我大年初一湊到跟前,脆生生喊一句“恭喜發(fā)財,利是拿來”。
今年年夜飯,我給自己煮了一只白切雞。學著奶奶的樣子揪下雞腿,自己啃著。養(yǎng)的兩只貍花貓在我懷里蹭來蹭去,我揪下一點肉分給它們??粗鴥芍恍〖一锍缘孟闾穑鋈幌肫鹦r候奶奶看著我吃雞腿的樣子——原來,愛是可以傳遞的。
她不再會站在灶臺邊為我忙碌,但她點燃的那灶火,暖意還在。
她不再會牽著我的手走家串戶,但她鋪就的那條關于“根”與“愛”的路,我已經(jīng)認得。
她用一輩子的善教會我的——
早長在了我心里,能陪著我,走很遠很遠。
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