在設(shè)計(jì)減肥餐單時(shí)，全脂奶往往是最先被剔除的選項(xiàng)，低脂奶、脫脂奶或是燕麥奶則被當(dāng)成更穩(wěn)妥的選擇。但實(shí)際上，避開(kāi)全脂奶就一定更有助于減肥嗎？答案可能和你預(yù)想的不一樣。接下來(lái)，普陀區(qū)中心醫(yī)院骨科的葛碩、付青格主任醫(yī)師將為大家進(jìn)行科普講解~

很多人因?yàn)闊崃繂?wèn)題對(duì)全脂奶敬而遠(yuǎn)之

一杯250毫升的全脂奶大約含有160千卡熱量，確實(shí)比低脂奶（約120千卡）和脫脂奶（約80千卡）要高。

但全脂奶里的脂肪能夠延緩胃的排空速度，讓人產(chǎn)生更強(qiáng)的飽腹感，從而幫助減少非正餐時(shí)間的進(jìn)食。

而且，它天然含有的脂溶性維生素像維生素A、維生素D等，對(duì)維持身體健康十分關(guān)鍵。

對(duì)于大多數(shù)飲食均衡的人來(lái)說(shuō)，全脂奶帶來(lái)的滿足感以及全面的營(yíng)養(yǎng)，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，其好處可能比短暫的熱量差異更有價(jià)值。

低脂或脫脂奶就沒(méi)有作用嗎？

當(dāng)然不是。

這類(lèi)奶制品更適合需要嚴(yán)格控制脂肪攝入的人群，比如患有高脂血癥、慢性胰腺炎的人。

不過(guò)要留意的是，有些調(diào)味型的低脂或脫脂奶，為了讓口感更好，可能會(huì)添加糖分或者其他添加劑，這反而對(duì)體重管理不利，所以購(gòu)買(mǎi)時(shí)查看配料表非常重要。

植物基飲品

除了傳統(tǒng)的動(dòng)物奶，植物基飲品也給大家提供了新的選擇。

燕麥奶就是其中的典型代表，每250毫升的熱量在100到150千卡之間。

它不含乳糖和膽固醇，里面的膳食纖維以及β - 葡聚糖有助于增強(qiáng)飽腹感、調(diào)節(jié)血脂，更適合乳糖不耐受或者喜歡植物性飲食的人。

但市面上的產(chǎn)品，為了讓口感和營(yíng)養(yǎng)更出色，常常會(huì)添加植物油、糖等成分，選購(gòu)的時(shí)候還是要仔細(xì)分辨。

重點(diǎn)總結(jié)

對(duì)于大部分普通減肥人群而言，不同種類(lèi)奶之間幾十千卡的熱量差距，完全可以通過(guò)日?；顒?dòng)，比如快走10到20分鐘來(lái)彌補(bǔ)。

所以，選擇哪種奶，更應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的具體情況：

日常飲食均衡且沒(méi)有特殊健康問(wèn)題的人，可以放心選擇全脂奶；

需要嚴(yán)格控制脂肪攝入或者有相關(guān)醫(yī)囑的人，低脂或脫脂奶會(huì)更合適；

而對(duì)于乳糖不耐受或者有素食需求的人來(lái)說(shuō)，燕麥奶就是很好的替代品。

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原標(biāo)題：《避開(kāi)全脂奶，真的更有利于減肥？答案可能和你想得不一樣！》

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