1月26日

新華社將目光投向昆明大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場

具體情況如下

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清晨時(shí)分，云南省昆明市的大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場里已是人頭攢動(dòng)。新鮮的蔬菜水果、各式風(fēng)味小吃擺滿攤位，烤乳扇的奶香、手沖咖啡的醇香在街巷間飄散，攤主們的吆喝聲和游客的問詢聲交織在一起，形成了熱鬧的市井樂章。

大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場坐落在昆明主城區(qū)，占地約20畝?！拔以谶@兒住了20多年，早就習(xí)慣來這里買菜了。”住在附近的劉先芬說道，市場里不僅能買到當(dāng)季的新鮮蔬果，普洱茶、宣威火腿等云南特產(chǎn)也都能找到。

大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的一處景象。新華社記者熊軒昂 攝

沿著街巷行走，云南的特色水果、鮮切花、風(fēng)味小吃等一一映入眼簾。這個(gè)匯聚了云南本土特色的綜合性市集，吸引了不少游客前來?！昂每础⒑贸?、好玩！”在昆明旅居的游客張笑用這六個(gè)字概括了她的菜市場之行。

在市場里，市民和游客不僅能品嘗到云南各地的美食，還能認(rèn)識(shí)山野間的特色食材，沉浸式地感受云南獨(dú)特的市井煙火氣。

商戶肖天華在市場經(jīng)營著一個(gè)野菜攤位，剛上市的草芽、金雀花等時(shí)令野菜野花被整齊地裝袋擺放。她的丈夫常年在普洱、西雙版納等地采購食材，而她則守著攤位，把云南的山野風(fēng)味帶給每一位食客。

“金雀花炒雞蛋、草芽煮湯，都是云南人常吃的做法?！毙ぬ烊A一邊給顧客稱重，一邊向游客介紹著。她表示，攤位不僅有老街坊光顧，還有很多游客會(huì)來詢問野菜的食用方法，買一些回去嘗鮮。

據(jù)大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場管理方統(tǒng)計(jì)，目前市場日均客流量穩(wěn)定在5萬人次左右，節(jié)假日高峰時(shí)能達(dá)到10萬人次，其中近一半是外地游客。

旅游熱度不斷攀升的背后，是農(nóng)貿(mào)市場的精準(zhǔn)轉(zhuǎn)型升級?！拔覀儗鹘y(tǒng)的市井空間進(jìn)行升級改造，以適應(yīng)市民和游客新的消費(fèi)需求。”大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場品牌運(yùn)營負(fù)責(zé)人陸光福介紹，市場經(jīng)過多次改造，既保留了農(nóng)貿(mào)市場保障民生的基本功能，又將其打造成集中展示云南風(fēng)物的特色景區(qū)，讓文旅融合成為激活消費(fèi)的新動(dòng)力。

2025年8月，市場二期項(xiàng)目完工，在全面提升基礎(chǔ)設(shè)施的同時(shí)，按照“品類分區(qū)+場景聯(lián)動(dòng)”的原則優(yōu)化了空間布局，分類設(shè)置了生鮮交易、本地特產(chǎn)等區(qū)域，讓經(jīng)營空間更規(guī)范，業(yè)態(tài)也更豐富。

在一家鮮花餅店里，店主付強(qiáng)用本地的玫瑰花、茉莉花等制作出各種口味的鮮花餅?！艾F(xiàn)在一天能賣四五百個(gè)，很多游客嘗過之后都會(huì)帶幾盒走，線上訂單也源源不斷?！备稄?qiáng)說，市場升級后，購物環(huán)境更整潔了，客流量越來越大，生意也越來越紅火。

游客在昆明市大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場排隊(duì)購買“網(wǎng)紅小吃”。新華社記者江文耀 攝

目前，大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場已有600多家商戶入駐，融合了餐飲、購物、文化等多種業(yè)態(tài)，從單純售賣農(nóng)副產(chǎn)品的場所，轉(zhuǎn)變?yōu)榧幕w驗(yàn)、休閑娛樂于一體的綜合消費(fèi)空間。

“為了進(jìn)一步豐富文旅體驗(yàn)，市場還在持續(xù)升級業(yè)態(tài)、打造特色玩法?！标懝飧＝榻B，市場與云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作設(shè)立了研學(xué)服務(wù)站，把市集變成實(shí)景課堂；還聯(lián)合街道辦事處推出了Citywalk路線，將農(nóng)貿(mào)市場與城市文旅地標(biāo)連接起來，讓游客在逛吃的同時(shí)，感受昆明的人文風(fēng)情。

原標(biāo)題：《央媒關(guān)注！大觀篆新農(nóng)貿(mào)市場：文旅融合煥新老市集》

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