點擊上方藍(lán)字關(guān)注我們

1月中旬，普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣的咖啡采收工作已進(jìn)入中后期，當(dāng)?shù)乜мr(nóng)正搶抓時間開展采摘與加工，全力保障春節(jié)前的市場供應(yīng)。

樹上掛滿紅彤彤的咖啡果。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

孟連縣位于北回歸線黃金種植帶，憑借得天獨厚的氣候條件與海拔優(yōu)勢，成為我國重要的精品咖啡產(chǎn)區(qū)。全縣約七成咖啡園分布在1300米至1700米的黃金海拔區(qū)間，產(chǎn)出的咖啡風(fēng)味別具一格。

咖農(nóng)在采摘咖啡。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

經(jīng)過多年發(fā)展，孟連縣已建成12.01萬畝咖啡種植基地，其中包含8萬畝高穩(wěn)產(chǎn)基地，培育了116家咖啡加工企業(yè)，帶動超7萬人就業(yè)。2024/2025產(chǎn)季，全縣咖啡米產(chǎn)量達(dá)1.29萬噸。

咖農(nóng)在沖洗咖啡鮮果。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

水洗咖啡豆。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

近年來，通過品種改良、推行標(biāo)準(zhǔn)化種植及提升加工工藝，孟連咖啡產(chǎn)業(yè)完成了從“重規(guī)模”到“優(yōu)品質(zhì)”的轉(zhuǎn)變。其中，瑰夏等優(yōu)良品種推廣面積已達(dá)4.65萬畝。2024/2025產(chǎn)季咖啡精品率升至71%，持續(xù)位居云南省首位。

孟連橋安咖啡莊園內(nèi)，一位咖啡師正在沖泡咖啡。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

用孟連咖啡和牛油果制作的飲品。人民網(wǎng)記者 虎遵會 攝

目前，孟連縣正持續(xù)推進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，重點提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造核心品牌，讓咖啡產(chǎn)業(yè)成為支撐鄉(xiāng)村振興、帶動農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

來 源丨人民網(wǎng)-云南頻道

編 輯丨陳思彤

二 審丨曹琦涵

終 審丨潘蓉

原標(biāo)題：《采收正當(dāng)時！普洱孟連咖啡精品率71%領(lǐng)跑全省》

本文僅代表作者觀點，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請在文中注明來源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請及時與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com