每天限量200份，最快3分鐘就被搶空——最近江蘇省人民醫(yī)院門口排起的長隊，可不是為了掛號買藥，而是沖著營養(yǎng)膳食科推出的奶皮子酸奶來的。

在省人醫(yī)門診樓外的“仁醫(yī)美食坊”，6元一杯的奶皮子酸奶成了“網(wǎng)紅爆款”。酸奶表面凝結(jié)著厚厚的奶皮，入口絲滑、酸度適中，不少網(wǎng)友慕名打卡，甚至提前半小時排隊，就怕“手慢無”。

除了省人醫(yī)，省婦幼食堂也能買到同款奶皮子酸奶。而在南京，還有多家醫(yī)院憑借特色美食圈粉無數(shù)：

江蘇省中醫(yī)院推出中藥材特調(diào)咖啡，黃精美式、黃精拿鐵等搭配定制拉花，由機器人現(xiàn)磨制作，科技感與養(yǎng)生感兼具；

南京鼓樓醫(yī)院的酸奶口感如冰淇淋般順滑微甜，被稱為“甜蜜的白色小藥瓶”，不過需等推車售賣且一人限購三杯；院內(nèi)“鼓小咖”飲品店的輕食、養(yǎng)生茶飲，以及職工餐廳的鮮榨果汁也備受歡迎；

南京市中醫(yī)院把“食療”玩出花樣，陳皮豆沙包、石斛山藥紅豆卷、五黑面包等藥膳面點，將中藥與美食結(jié)合；脂肪肝減重門診的“減脂瘦身飲2.0”，用黃芪、枸杞等藥食同源食材制作，健康又養(yǎng)生；

南京明基醫(yī)院的減脂餐由臨床營養(yǎng)科定制，一周14套不重樣，科學配比碳水、蛋白質(zhì)和蔬果，每餐熱量控制在500千卡以內(nèi)，健康又美味。

醫(yī)院里的美食，不僅是味覺享受，更是人文關(guān)懷的體現(xiàn)。你還知道哪些醫(yī)院的隱藏美食？快來留言分享吧！

內(nèi)容來源 | 南京發(fā)布綜合自南京日報南報網(wǎng)、江蘇省人民醫(yī)院、江蘇省中醫(yī)院、南京鼓樓醫(yī)院、南京市中醫(yī)院、南京明基醫(yī)院、南京消費發(fā)布、南京新視界、南京有個號、小紅書網(wǎng)友

編輯 | 吳一唯

校對 | 巢宸舒、王冕

審核 | 聶穎

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