龍龍蝦打包外銷搶“鮮”上市(資料圖)

(內(nèi)江日?qǐng)?bào)全媒體記者 蘭萍)又到了小龍蝦上市的季節(jié)。在市中區(qū)朝陽(yáng)鎮(zhèn)內(nèi)江騰豐水產(chǎn)養(yǎng)殖農(nóng)民專合社，農(nóng)場(chǎng)馮禮又開(kāi)始忙碌起來(lái)。我看到他把浸泡在水中的籠子拉到岸邊，然后輕輕搖晃了兩下?；畋膩y跳的小龍蝦滾進(jìn)籃子里，動(dòng)作相當(dāng)熟練。

據(jù)悉，在銷售旺季，最多有60多名工人到專合社幫忙打撈龍蝦，為當(dāng)?shù)厝罕娡瓿闪嗽诩揖蜆I(yè)增加收入的機(jī)會(huì)。

然而，在生產(chǎn)和銷售旺地隆昌，龍蝦已經(jīng)提前一個(gè)月“飛”到全國(guó)各地。據(jù)隆昌市小龍蝦產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、龍蝦養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社總經(jīng)理劉小龍介紹，今年春節(jié)天氣不錯(cuò)。從農(nóng)歷正月初二開(kāi)始，一些收購(gòu)點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。龍昌早春蝦底干凈，肉質(zhì)緊實(shí)，深受市場(chǎng)歡迎。收購(gòu)的小龍蝦基本都是空運(yùn)到江浙滬等地，當(dāng)天就可以放在餐桌上了。

由于隆昌小龍蝦的避峰上市，價(jià)格高，銷量好。每年4月中下旬至8月，是其他龍蝦主產(chǎn)區(qū)集中上市的旺季。在此期間，價(jià)格會(huì)有一定的波動(dòng)，而川南的小龍蝦會(huì)提前上市到2月至4月初，正好避峰上市，占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

龍蝦煽動(dòng)了大產(chǎn)業(yè)，村民們迎來(lái)了良好的“錢(qián)景”。4月17日，記者從市漁業(yè)發(fā)展中心了解到，內(nèi)江堅(jiān)持把稻蝦綜合種植作為糧食穩(wěn)定生產(chǎn)和農(nóng)民致富的重要抓手，按照建設(shè)新時(shí)代更高水平“天府糧倉(cāng)”的部署要求，2023年糧食生產(chǎn)增速和水產(chǎn)品產(chǎn)量均居全省第三，小龍蝦產(chǎn)量居全省第一。

發(fā)展龍蝦，內(nèi)江加大了政策支持力度，制定了稻蝦綜合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)援助方法，每畝500元-950元對(duì)新型經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)民稻田開(kāi)溝、蝦苗育種給予獎(jiǎng)勵(lì)援助，促進(jìn)了全市18.86萬(wàn)畝稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展，綜合年產(chǎn)值超過(guò)11億元。

延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值。實(shí)施提升農(nóng)產(chǎn)品加工行動(dòng)，建設(shè)西南地區(qū)第一條龍蝦預(yù)制蔬菜生產(chǎn)線，配套建設(shè)水產(chǎn)品初加工、冷藏保鮮等設(shè)施，形成年產(chǎn)1000噸冷凍稻田蝦半成品、3000噸蝦餃蝦餅等深加工產(chǎn)品的能力，綜合附加值提升20%以上。

緊盯市場(chǎng)，培塑品牌，實(shí)施“區(qū)域公共品牌” 特色品牌“戰(zhàn)略，培育18個(gè)特色農(nóng)業(yè)品牌，如龍昌稻蝦、稻田蝦等。舉辦稻田蝦音樂(lè)美食節(jié)等活動(dòng)，引導(dǎo)龍頭企業(yè)與水產(chǎn)品商家、餐飲業(yè)進(jìn)行訂單銷售，推動(dòng)稻田蝦產(chǎn)品直銷成渝周邊、浙滬沿海地區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，今年第一季度，全市稻蝦產(chǎn)量2411噸，同比增長(zhǎng)10.8%。

本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)?jiān)谖闹凶⒚鱽?lái)源及作者名字。

免責(zé)聲明：本文系轉(zhuǎn)載編輯文章，僅作分享之用。如分享內(nèi)容、圖片侵犯到您的版權(quán)或非授權(quán)發(fā)布，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系進(jìn)行審核處理或刪除，您可以發(fā)送材料至郵箱：service@tojoy.com