開業(yè)僅18天，突然關(guān)門！起初人山人?！?/h1> 2024-04-24 
新聞薦讀
今日起，南昌人外出，請帶些現(xiàn)金！最近幾個(gè)月
甘肅省天水麻辣燙
成為2024年風(fēng)靡全國的國家。
新推出的“頂流”美食
許多人都想一飽口福
但是沒有辦法說走就走
所以各地的“甘肅天水麻辣燙”
蓬勃發(fā)展
讓美食家在家門口也能解饞解饞
為跟上網(wǎng)紅麻辣燙的熱點(diǎn)
一個(gè)濟(jì)南商家
在甘肅學(xué)習(xí)藝術(shù)要花兩萬元
投資二三十萬元開店
沒想到僅僅開業(yè)18天就關(guān)門了…
近日
相關(guān)話題點(diǎn)爆微博熱搜熱搜
投資二三十萬元開店。
18天就關(guān)門了
老板：網(wǎng)紅產(chǎn)品長期不能長久。
4月12日，一家ID為“劉善杰甘肅川香”的麻辣燙店在社交平臺上宣布正式關(guān)閉。老板在視頻中提到，“事實(shí)證明，網(wǎng)絡(luò)名人的產(chǎn)品還是長期無法生存，經(jīng)不起市場的考驗(yàn)。剛開始人多，后來就沒人來吃飯了?！?/p>
從這個(gè)賬號的視頻中，我們可以看到裝修工人已經(jīng)去掉了“甘肅川香”的品牌，但是店里的裝修還是一如既往的全新，還有很多手工粉的材料。
據(jù)《濟(jì)南時(shí)報(bào)》報(bào)道，4月15日，記者聯(lián)系了該店的劉老板，對方表示正在關(guān)店，情緒非常復(fù)雜?！斑@家店的回頭客很少。我們分析一個(gè)是選址的問題，然后需要改進(jìn)運(yùn)營模式。從打算做甘肅川香到關(guān)店才一個(gè)月，花了大概二三十萬。當(dāng)時(shí)我花了2萬塊錢去甘肅學(xué)手藝?！?/p>
當(dāng)記者問是否考慮再堅(jiān)持下去時(shí)，劉老板說:“店里雇了七八個(gè)工作人員，人工成本比較高，以后也不打算做麻辣燙了?！?/p>
按照“劉善杰甘肅串香”的說法
視頻帳號內(nèi)容顯示
第一個(gè)視頻更新日期是3月19日
商店的正式營業(yè)時(shí)間為3月26日。
首發(fā)視頻熱評第一條
也有網(wǎng)友預(yù)測
三個(gè)月后，商店將被轉(zhuǎn)讓
沒有想到現(xiàn)實(shí)更加殘酷
開業(yè)僅18天就宣布關(guān)門。
3月8日，濟(jì)南首家甘肅麻辣燙店面市后，作為2024年全國最熱門的飲食，短短一個(gè)月，就有50多家門店開門納客。
然而，在流量的風(fēng)吹完之前，濟(jì)南的一些商店已經(jīng)開始宣布關(guān)閉。甘肅川川香在濟(jì)南只“熱”了34天，從排長隊(duì)到關(guān)門。
“甘肅串香”風(fēng)吹向全國
從業(yè)人員：風(fēng)口最多半年。
據(jù)報(bào)道，在甘肅串香爆紅引發(fā)的創(chuàng)業(yè)浪潮中，甘肅麻辣燙店在全國許多城市如雨后春筍般涌現(xiàn)。
在社交平臺上，上海至少有20家賬戶聲稱正在籌集甘肅川香。但是很多這樣的店還沒有開業(yè)，粉絲群已經(jīng)建立起來了。有些人一直等不及開業(yè)，耐心耗盡，退出群。他們還留下了幾句吐槽?！捌脚_上想開店的‘800’沒有一個(gè)真的開了，都是流量。”
甘肅串香火爆的風(fēng)還沒有吹完。
從三月底開始
甘肅省麻辣燙店關(guān)閉風(fēng)
已經(jīng)在全國范圍內(nèi)吹開了
3月27日，青島一位店主表示，他的甘肅麻辣燙店僅開業(yè)一天就關(guān)門了。在社交平臺上，桂林、銅陵、沈陽、呼和浩特、宿遷等地紛紛發(fā)布店鋪倒閉視頻。其中，滿月前開業(yè)的店鋪數(shù)不勝數(shù)。
很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，任何一個(gè)網(wǎng)絡(luò)名人和熱點(diǎn)現(xiàn)象都逃不過三個(gè)月的流量魔咒，尤其是淄博燒烤、甘肅川川香等風(fēng)口項(xiàng)目。我們應(yīng)該迅速開始，不要在選址和裝修上浪費(fèi)太多精力。我們不僅要分析市場，還要做好可能無法長久的準(zhǔn)備。
原標(biāo)題：“開業(yè)僅18天，突然關(guān)門！起初人山人海……”
閱讀原文
本文僅代表作者觀點(diǎn)，版權(quán)歸原創(chuàng)者所有，如需轉(zhuǎn)載請?jiān)谖闹凶⒚鱽碓醇白髡呙帧?/p>
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今日起，南昌人外出，請帶些現(xiàn)金！最近幾個(gè)月
甘肅省天水麻辣燙
成為2024年風(fēng)靡全國的國家。
新推出的“頂流”美食
許多人都想一飽口福
但是沒有辦法說走就走
所以各地的“甘肅天水麻辣燙”
蓬勃發(fā)展
讓美食家在家門口也能解饞解饞
為跟上網(wǎng)紅麻辣燙的熱點(diǎn)
一個(gè)濟(jì)南商家
在甘肅學(xué)習(xí)藝術(shù)要花兩萬元
投資二三十萬元開店
沒想到僅僅開業(yè)18天就關(guān)門了…
近日
相關(guān)話題點(diǎn)爆微博熱搜熱搜
投資二三十萬元開店。
18天就關(guān)門了
老板：網(wǎng)紅產(chǎn)品長期不能長久。
4月12日，一家ID為“劉善杰甘肅川香”的麻辣燙店在社交平臺上宣布正式關(guān)閉。老板在視頻中提到，“事實(shí)證明，網(wǎng)絡(luò)名人的產(chǎn)品還是長期無法生存，經(jīng)不起市場的考驗(yàn)。剛開始人多，后來就沒人來吃飯了?！?/p>
從這個(gè)賬號的視頻中，我們可以看到裝修工人已經(jīng)去掉了“甘肅川香”的品牌，但是店里的裝修還是一如既往的全新，還有很多手工粉的材料。
據(jù)《濟(jì)南時(shí)報(bào)》報(bào)道，4月15日，記者聯(lián)系了該店的劉老板，對方表示正在關(guān)店，情緒非常復(fù)雜?！斑@家店的回頭客很少。我們分析一個(gè)是選址的問題，然后需要改進(jìn)運(yùn)營模式。從打算做甘肅川香到關(guān)店才一個(gè)月，花了大概二三十萬。當(dāng)時(shí)我花了2萬塊錢去甘肅學(xué)手藝?！?/p>
當(dāng)記者問是否考慮再堅(jiān)持下去時(shí)，劉老板說:“店里雇了七八個(gè)工作人員，人工成本比較高，以后也不打算做麻辣燙了?！?/p>
按照“劉善杰甘肅串香”的說法
視頻帳號內(nèi)容顯示
第一個(gè)視頻更新日期是3月19日
商店的正式營業(yè)時(shí)間為3月26日。
首發(fā)視頻熱評第一條
也有網(wǎng)友預(yù)測
三個(gè)月后，商店將被轉(zhuǎn)讓
沒有想到現(xiàn)實(shí)更加殘酷
開業(yè)僅18天就宣布關(guān)門。
3月8日，濟(jì)南首家甘肅麻辣燙店面市后，作為2024年全國最熱門的飲食，短短一個(gè)月，就有50多家門店開門納客。
然而，在流量的風(fēng)吹完之前，濟(jì)南的一些商店已經(jīng)開始宣布關(guān)閉。甘肅川川香在濟(jì)南只“熱”了34天，從排長隊(duì)到關(guān)門。
“甘肅串香”風(fēng)吹向全國
從業(yè)人員：風(fēng)口最多半年。
據(jù)報(bào)道，在甘肅串香爆紅引發(fā)的創(chuàng)業(yè)浪潮中，甘肅麻辣燙店在全國許多城市如雨后春筍般涌現(xiàn)。
在社交平臺上，上海至少有20家賬戶聲稱正在籌集甘肅川香。但是很多這樣的店還沒有開業(yè)，粉絲群已經(jīng)建立起來了。有些人一直等不及開業(yè)，耐心耗盡，退出群。他們還留下了幾句吐槽?！捌脚_上想開店的‘800’沒有一個(gè)真的開了，都是流量。”
甘肅串香火爆的風(fēng)還沒有吹完。
從三月底開始
甘肅省麻辣燙店關(guān)閉風(fēng)
已經(jīng)在全國范圍內(nèi)吹開了
3月27日，青島一位店主表示，他的甘肅麻辣燙店僅開業(yè)一天就關(guān)門了。在社交平臺上，桂林、銅陵、沈陽、呼和浩特、宿遷等地紛紛發(fā)布店鋪倒閉視頻。其中，滿月前開業(yè)的店鋪數(shù)不勝數(shù)。
很多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，任何一個(gè)網(wǎng)絡(luò)名人和熱點(diǎn)現(xiàn)象都逃不過三個(gè)月的流量魔咒，尤其是淄博燒烤、甘肅川川香等風(fēng)口項(xiàng)目。我們應(yīng)該迅速開始，不要在選址和裝修上浪費(fèi)太多精力。我們不僅要分析市場，還要做好可能無法長久的準(zhǔn)備。
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