茂名發(fā)布

關(guān)于豐富的描述，總有一句“肥魚大肉”。幾個(gè)字之間，簡(jiǎn)單的快樂和情感似乎迎面而來。無論地形和氣候如何，人們總是本能地追求臨水的生活。作為河流和湖泊中最重要的禮物，魚已經(jīng)成為豐富生活的象征。幾千年來，它一直停留在中國(guó)人的舌尖和心中，成為三餐和宴會(huì)之間不可或缺的一部分。

日前

“探索發(fā)現(xiàn)”CCTV10

《家鄉(xiāng)至味2024》

播出第22集

聚焦茂名化州羅非魚

【羅非魚便宜易養(yǎng)

茂名人打小就愛的味道】

四月

東南風(fēng)從海洋吹來

化州市位于廣東省茂名市

漸漸地有了初夏潮熱的征兆。

20世紀(jì)

羅非魚作為經(jīng)濟(jì)魚引進(jìn)中國(guó)。

落戶茂名安家

經(jīng)過幾十年的發(fā)展

今日茂名已經(jīng)成為

羅非魚養(yǎng)殖基地是全國(guó)最大的養(yǎng)殖基地

這是一個(gè)不富裕的時(shí)代

因?yàn)榱_非魚便宜易養(yǎng)

成為很多家庭的最佳選擇。

清蒸羅非魚

配料極其簡(jiǎn)單

烹調(diào)魚的鮮味

出鍋后，將魚身上的熱油淋透。

使各種食材的味道融合在一起

記憶中的香味撲鼻而來

魚嫩滑肥美滋潤(rùn)

原標(biāo)題：“飄香央視《家鄉(xiāng)至味》！羅非魚便宜易養(yǎng) 茂名人打小就愛的味道”

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