谷雨至 萬物生

潤(rùn) / 物 / 而 / 常 / 鮮

谷 / 得 / 雨 / 而 / 生

春將盡，夏將至。谷雨作為春天的最后一個(gè)節(jié)氣，得名于“雨生百谷”的說法?！对铝钇呤蚣狻酚涊d：“三月中，自雨水后，土膏脈動(dòng)，今又雨其谷于水也……蓋谷以此時(shí)播種，自上而下也。”它最顯著的特征是春雨連綿，滋養(yǎng)百谷，體現(xiàn)了古代農(nóng)耕文化對(duì)節(jié)令的深刻認(rèn)知，是農(nóng)耕與自然節(jié)律相呼應(yīng)的生動(dòng)體現(xiàn)。

谷雨三候

古人將谷雨劃分為三候，每五日為一候，每一候都藏著自然界的奇妙變化：“第一候萍始生；第二候鳴鳩拂其羽；第三候?yàn)榇鲃俳涤谏！！?/p>

這三候意味著谷雨后降雨量增加，浮萍開始生長(zhǎng)，布谷鳥隨之鳴叫提醒人們播種，接著桑樹上便會(huì)出現(xiàn)戴勝鳥的身影。

民間習(xí)俗

喝谷雨茶

谷雨茶是谷雨當(dāng)天上午采摘的鮮茶葉制成的，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，富含多種維生素和氨基酸，香氣清新宜人。

賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被稱作谷雨花、富貴花，谷雨時(shí)節(jié)賞牡丹的習(xí)俗已延續(xù)千年。

“吃春”

谷雨前后的香椿醇香爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”的說法。人們把春天采摘、食用香椿稱為“吃春”，香椿分紫椿芽和綠椿芽，其中紫椿芽品質(zhì)最佳。

起居養(yǎng)生

中醫(yī)講究“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，春日萬物生長(zhǎng)、充滿生機(jī)，野外空氣清新，是吸納自然之氣養(yǎng)陽的好時(shí)候。

飲食：祛濕健脾正當(dāng)時(shí)

谷雨時(shí)節(jié)“濕邪”容易侵襲人體，廣東人喜歡煲五指毛桃茯苓湯，江浙人常煮薏米紅豆粥，四川人則用花椒入菜來驅(qū)寒濕。藥王孫思邈在《千金方》中建議：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”，此時(shí)適合多吃山藥、燕麥、南瓜等甘淡的食物。

起居：與太陽同頻的作息律動(dòng)

《素問》中說：“夜臥早起，廣步于庭?！?/p>

建議清晨7點(diǎn)前起床，迎著朝陽散步或練習(xí)八段錦；午時(shí)小憩“子午覺”來養(yǎng)心；晚上可以用艾草泡腳，促進(jìn)氣血循環(huán)。

情志：在暮春花事中安頓心靈

中醫(yī)認(rèn)為“春與肝相應(yīng)”，谷雨時(shí)肝氣容易郁結(jié)。古人常通過“曲水流觴”“雨中山行”來疏解情緒，現(xiàn)代人也可以在窗前聽雨、打理花草，或者像白居易那樣“移榻臨平岸，攜茶上小舟”，在自然中尋找內(nèi)心的寧靜。

谷雨

是春天最后的回眸

亦是夏天最初的告白

抓住春天的小尾巴

莫負(fù)好時(shí)光

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文字：北京發(fā)布

攝影：張玲 儲(chǔ)著傳

視頻：許珂 張玲

海報(bào)攝制：方菁

編輯：劉芹 審稿：詹俊 終審：季學(xué)明

銅陵日?qǐng)?bào)社出品

原標(biāo)題：《今日迎來春天最后一個(gè)節(jié)氣》

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