“這里的生態(tài)環(huán)境太棒了，連空氣里都飄著茶香，能來祁門茶鄉(xiāng)采茶，親身感受中國茶文化，這經(jīng)歷太難忘了，我要把這份喜悅分享給家鄉(xiāng)的親人和朋友?！眮碜园⒏⒌牟栌阉鞣苼喤踔鴦偛上碌孽r嫩茶芽，臉上洋溢著興奮。

4月6日，來自阿根廷、美國、玻利維亞、瑞士等國家的茶葉愛好者來到祁門縣蘆溪鄉(xiāng)，開啟了為期三天的安茶非遺文化體驗之旅。

在祁門縣蘆溪鄉(xiāng)蘆溪村的高山生態(tài)茶園里，一排排茶樹長得郁郁蔥蔥，鮮嫩的茶芽綴滿枝頭。外國茶友們腰間挎著竹簍，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)的手把手指導(dǎo)下，開始了采茶體驗。大家指尖輕捏嫩芽，動作從生疏逐漸變得熟練，沉浸式地感受著采茶的樂趣。

之后，大家來到蘆溪鄉(xiāng)君鳳祁蘭香茶旅驛站的制茶工坊，觀看并體驗傳統(tǒng)手工安茶的制作技藝。

殺青、揉捻、干燥……一道道工序在非遺茶人手中流暢完成，濃郁的茶香彌漫了整個工坊。安茶制作技藝市級代表性傳承人戴海中一邊向外國茶友演示炒茶的手法，一邊耐心講解每道工序的技巧?！俺床枳钪v究火候和手法，手要勤翻、快抖，掌握好溫度，才能把茶葉的香氣激發(fā)出來，每一片好茶都離不開精心制作?？吹竭@么多外國朋友喜歡我們的茶葉，我打心底里高興，也希望更多人能通過這種方式，了解傳統(tǒng)制茶手藝，珍惜每一片茶葉的來之不易?！?/p>

從鮮葉到初制茶葉的轉(zhuǎn)變過程，讓外國茶友們真切體會到傳統(tǒng)手工制茶的匠心與不易。各國茶友一邊交流制茶的心得，一邊分享各自國家的茶文化，語言的差異并沒有阻擋大家對茶的熱愛。

“這次祁門蘆溪之行收獲特別多，不僅親手制作了專屬的安茶，更深入了解了中國非遺制茶技藝的博大精深，感受到中華傳統(tǒng)文化的獨特魅力，未來我會把這份茶香和茶文化故事帶回自己的國家，讓更多人認識祁門安茶、喜歡中國茶文化。”來自玻利維亞的瑪麗亞娜說。

蘆溪鄉(xiāng)是祁門縣安茶的核心發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，安茶制作技藝作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，歷經(jīng)數(shù)百年傳承，保留著純手工制作的精髓，既有工藝價值也有文化價值。

“未來，我們還會推出更多特色茶文化體驗活動，讓茶旅驛站成為傳播中國茶文化的窗口，讓更多人喜歡安茶、愛上中國茶，享受鄉(xiāng)村茶生活。”蘆溪鄉(xiāng)君鳳祁蘭香茶旅驛站負責(zé)人、安茶制作技藝市級代表性傳承人嚴(yán)君鳳充滿信心地說。

原標(biāo)題：《國際傳播 | “這里空氣里都是茶香~”外國茶友追香到祁門》

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