4月5日傍晚，胖東來商貿(mào)集團有限公司借助其抖音官方賬號發(fā)布了《關于“王海測評”發(fā)布胖東來銷售鮮雞蛋檢出黃角素的詳細情況說明》。

該說明提到，在留意到“王海測評”的相關視頻后，公司第一時間組建了調(diào)查小組。為保證嚴謹性，他們把在售的多個品牌鮮雞蛋送到三家權(quán)威檢測機構(gòu)進行檢測，約150份檢測報告顯示，所有樣品的重金屬、獸藥殘留、添加劑、微生物等指標都合格，符合國家相關標準。同時，對于鮮雞蛋中角黃素的檢測數(shù)值，由于沒有國家標準，僅作為參考。

另外，胖東來的品質(zhì)管理團隊還前往生產(chǎn)廠家開展現(xiàn)場核查，并對飼料進行了抽檢。檢測結(jié)果顯示，所抽檢的飼料樣品也全部合格，符合國家飼料衛(wèi)生標準。聲明中還進一步對角黃素（斑蝥黃）作出解釋，指出它是一種合法的飼料添加劑，在蛋禽飼料中的使用有明確的限量規(guī)定，但對于鮮雞蛋中的含量，我國目前沒有標準要求。

胖東來在聲明里表示，“王海測評”在沒有向公司核實、也沒有官方結(jié)論的情況下，使用“染色蛋”“超限量”等具有誤導性的表述發(fā)布視頻，混淆了飼料添加劑標準和食品標準，這不僅誤導了公眾，還對相關品牌以及市場秩序造成了不良影響。對此，胖東來稱已對相關侵權(quán)和不實信息進行取證，并將通過法律途徑維護自身權(quán)益。

根據(jù)此前媒體的報道，3月13日，博主“王海測評”稱，胖東來超市的雞蛋檢測出一種名為角黃素（斑蝥黃）的人工色素，含量為9.54mg/kg，超出了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《飼料添加劑安全使用規(guī)范》中蛋禽類飼料里斑蝥黃允許的最大添加量8mg/kg。

3月15日，胖東來曾發(fā)文回應關于博主“王海測評”發(fā)布其銷售鮮雞蛋檢出角黃素一事，稱目前市場監(jiān)管部門的相關調(diào)查以及第三方復檢還沒有出結(jié)果，如果最終的調(diào)查結(jié)果顯示鮮雞蛋存在問題，會第一時間公示結(jié)果，并立即啟動下架召回程序，依法承擔相應的法律責任。如果沒有問題，胖東來也將堅決依法訴訟維權(quán)，追究此次事件中個人、自媒體、平臺的法律責任。

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