春節(jié)假期結(jié)束后，松江區(qū)的菜市場重新恢復(fù)了往日的熱鬧景象。記者走訪發(fā)現(xiàn)，多種新鮮春菜已搶先上市，市民的菜籃子里充滿了春天的氣息，大家在挑選春菜的過程中感受著春天的獨特味道。

2月26日，記者在三辰苑農(nóng)貿(mào)市場看到，各類春菜整齊擺放，種類豐富。提到近期熱銷的春菜，多位攤主都表示蠶豆最受消費者歡迎。攤主甘先生介紹：“現(xiàn)在蠶豆賣得最好，口感軟糯又鮮甜，正是嘗鮮的好時候。過年前要4元多一斤，現(xiàn)在10元就能買3斤?！?/p>

各色春菜琳瑯滿目

新鮮蠶豆占據(jù)C位

除了蠶豆，春筍、薺菜、枸杞頭等春菜也紛紛上市，帶著露水的清甜和泥土的芬芳，為市民的餐桌增添了鮮爽的滋味。市民王女士一邊挑選春筍一邊說：“買點春筍回去，燒湯、炒咸菜都很合適，今天打算做一道腌篤鮮，好好嘗嘗春天的味道。”

新鮮春筍

價格方面，目前草頭、豌豆尖每斤約8元，雞毛菜每斤約6元。隨著天氣逐漸回暖，春菜的產(chǎn)量會持續(xù)增加，后續(xù)價格還會有所下降。

記者：宋崇 吳涵彬

原標題：《春菜搶“鮮”上市，松江人的餐桌春意已濃》

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