雖然每位乘客需要支付49.5萬美元的天價(jià)門票，但這種將是一個(gè)無與倫比、千載難逢的體驗(yàn)。專門從事豪華太空旅行的 Space VIP將與米其林星級(jí)大廚Rasmus Munk合作，在太空邊緣的平流層舉辦一次餐飲體驗(yàn)活動(dòng)。

為了一頓美餐，你愿意去到多遠(yuǎn)?

在海拔10萬英尺的高空進(jìn)行一次6小時(shí)的平流層冒險(xiǎn)，帶你去一趟太空邊緣再回來怎么樣？

豪華太空旅行運(yùn)營商SpaceVIP上周五宣布，他們將與著名廚師Rasmus Munk合作，于 2025年在外太空邊緣舉辦首次太空米其林星級(jí)大餐，為6名勇敢的旅行者提供終生難忘的旅行和回憶。

SpaceVIP創(chuàng)始人Roman Chiporukha在給《福布斯》的電子郵件中寫道:“這一聲明已經(jīng)讓太空旅游成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，我們很高興它引發(fā)了大眾關(guān)于太空旅行重要性的對(duì)話?！?/span>

這一體驗(yàn)將在“海王星號(hào)”飛船上進(jìn)行，每人需要支付49.5萬美元的天價(jià)門票。雖然它只是人類的一小步，但卻是米其林星級(jí)美食的一大步，因?yàn)椤昂Ｍ跣翘?hào)”是世界上第一艘碳中和的航天器，發(fā)射日期定于2025年底，將從佛羅里達(dá)州的肯尼迪航天中心發(fā)射。

據(jù)新聞稿透露，這次飛行將持續(xù)大約6個(gè)小時(shí)，并將在一個(gè)由平流層太空氣球送入天空的加壓太空艙中進(jìn)行。在飛船上，參與者可以使用Wi-Fi，并可以向地球上的朋友和家人直播整個(gè)過程。

探險(xiǎn)者將上升到海拔10萬英尺的地方，在那里他們將一邊吃飯，一邊觀看日出。

Chiporukha說，在2021年從佛羅里達(dá)州的Space Perspective公司購買了三個(gè)太空艙后，SpaceVIP一直在與藝術(shù)家建立合作關(guān)系，旨在通過太空旅行的力量提升人類的覺知。

Chiporukha說：“通過啟動(dòng)這些飛行，我們才能讓更多人接觸到它們……在20世紀(jì)20年代，一張跨大西洋航班的機(jī)票非常昂貴，只有精英人士才能買到，然而，隨著技術(shù)的進(jìn)步和航空業(yè)的發(fā)展，航空旅行變得越來越實(shí)惠。這只是私人太空旅行的開始，所以我們認(rèn)為它絕對(duì)會(huì)朝著和航空旅游同樣的方向發(fā)展?！?/span>

米其林二星級(jí)大廚Rasmus Munk宣布，計(jì)劃在太空邊緣的加壓艙中制作一份超乎尋常的菜單。

米其林二星主廚Rasmus Munk以其高度沉浸式的整體精致餐廳Alchemist而聞名，他的哥本哈根餐廳是世界上最好的五家餐廳之一。

據(jù)Chiporukha說，SpaceVIP之所以選擇Munk來做這次體驗(yàn)，是因?yàn)樗嘈藕笳叩挠貌腕w驗(yàn)方式是通過社會(huì)影響的視角來創(chuàng)造的。Chiporukha說：“去年秋天，我們開始與Rasmus主廚進(jìn)行對(duì)話，很快就發(fā)現(xiàn)我們的目標(biāo)和方式是一致的。”

這次旅程將從肯尼迪航天中心發(fā)射，每張票的起價(jià)為49.5萬美元。

Chiporukha說，菜單上的細(xì)節(jié)以及如何上菜是這次探險(xiǎn)計(jì)劃過程的“下一階段”，但菜肴的“靈感將來自過去60年人類歷史上太空探索的作用及其對(duì)社會(huì)的影響”。

與此同時(shí)，Chiporukha表示，SpaceVIP已經(jīng)有數(shù)十名合格的參與者對(duì)米其林星級(jí)用餐體驗(yàn)表示了興趣，他預(yù)計(jì)他們將“比預(yù)期更快”地將全部六個(gè)席位確定下來。

Chiporukha說:“看著太陽從我們的星球升起的壯觀景象，讓我們深刻地認(rèn)識(shí)到我們共同擁有一個(gè)家園，這種感覺是其他任何人類經(jīng)歷都無法喚起的?！?/span>

票價(jià)中還包括法國時(shí)尚品牌Ogier為乘客提供的定制服裝，該品牌將采用“尖端面料技術(shù)”，專門針對(duì)這次任務(wù)進(jìn)行服裝定制。

這一經(jīng)歷的靈感來自于過去60年里人類的太空探索所發(fā)揮的作用。

Chiporukha說:“當(dāng)我們弄清楚如何在太空中用最少的水種植植物時(shí)，這些解決方案就可以在地球上的南非或加利福尼亞等遭受前所未有干旱的地方使用?！薄拔覀兊哪繕?biāo)是把人們聚集在一起，團(tuán)結(jié)一致，提高認(rèn)識(shí)，提出有利于我們所有人的解決方案?！?/span>

在六個(gè)小時(shí)的旅程中，主廚Rasmus將通過整體烹飪的語言講述一個(gè)有意義的故事，這將挑戰(zhàn)食客重新審視他們與地球以及居住在地球上的人的關(guān)系。

Chiporukha說，隨著這一美食“宇宙奧德賽”計(jì)劃的不斷發(fā)展，SpaceVIP將繼續(xù)推動(dòng)太空旅行的變革力量。

除了這是第一份在太空中提供的米其林星級(jí)菜肴外，所有收益都將直接捐給太空獎(jiǎng)基金會(huì)（Space Prize Foundation）。Chiporukha說：“無論是零重力飛行還是軌道任務(wù)，我們都是所有想體驗(yàn)太空旅游的人的目的地，我們很高興能夠站在這個(gè)新世界的最前沿，并通過太空獎(jiǎng)基金會(huì)繼續(xù)提高大眾對(duì)太空的認(rèn)識(shí)?！?/span>

本文譯自

https://www.forbes.com/sites/michellegross/2024/03/18/this-company-is-hosting-the-first-michelin-starred-meal-in-space/?sh=19dbbfe321d2

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