2023年2023年：“高質(zhì)量發(fā)展是全面建設社會主義現(xiàn)代化的首要任務。 2000年，中國葡萄酒行業(yè)迎來了高質(zhì)量的發(fā)展階段，正在孕育一個“三香鼎立”的大繁榮時代！醬酒作為中國三大白酒主要香型之一的“濃、醬、清”，經(jīng)歷了從過去茅臺的“一枝獨秀”到今天品牌的“百花齊放”，新醬酒時代應運而生！

醬酒在整體擴張的同時，也在重塑大浪淘沙的新競爭格局。在產(chǎn)區(qū)品牌和產(chǎn)品品牌的“一體兩翼”下，醬酒也從之前的“黃金時代”向“白銀時代”過渡?！鞍足y時代”不僅是競爭技術的藍海時代，也是競爭品牌新高地的綠海時代。誰圍繞品牌復利成為重建者的先鋒？誰能扛起中國醬酒的新旗？

2023年4月8日，在成都市名人酒店26樓名人廳舉辦的“尋找品牌復利榜樣-2023醬酒動力重構大會”上，成功回答了這些行業(yè)、市場、時代的問題！

豪華嘉賓“天團”的排場說明了什么？

這是一個高端的儀式，大咖云集:一方面，各個維度的行業(yè)人士，如協(xié)會領導、行業(yè)資深專家、醬酒企業(yè)代表、媒體代表，凝聚了行業(yè)智慧；另一方面，與會的公司嘉賓都是董事長和總經(jīng)理，覆蓋了近百家公司，充分展示了他們對本次會議的高度重視和價值認可。

從現(xiàn)場了解到，參加會議的重要企業(yè)代表包括:貴州醬酒國樂酒業(yè)有限公司董事長熊玉國、總經(jīng)理譚永鋼、黔酒股份有限公司副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴、貴州郭偉酒業(yè)集團總經(jīng)理朱德英、貴州郭偉酒業(yè)集團銷售公司總經(jīng)理王有平、天津容達醬酒銷售有限公司副總經(jīng)理趙建、初喜酒業(yè)創(chuàng)始人阿彬阿彬。青花郎事業(yè)部副總經(jīng)理趙雷、四川天昭華醬酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理韓燕麗、成都酒業(yè)協(xié)會會長、家春秋品牌創(chuàng)始人王墻、兄弟集團九暹酒創(chuàng)始人、九暹酒業(yè)董事長馮翔、JD.COM酒業(yè)世界戰(zhàn)略合作伙伴、四川新創(chuàng)貿(mào)易有限公司董事長沈春燕、寶醞集團合作伙伴、高級副總裁兼寶醞品牌及定制業(yè)務中心總經(jīng)理。廣西丹泉酒業(yè)營銷有限公司品牌策劃總監(jiān)何維、貴州夜郎古酒業(yè)有限公司品牌總監(jiān)趙銳劍、川酒集團國酒品牌總監(jiān)肖銘、貴州皇臺酒業(yè)有限公司執(zhí)行總經(jīng)理李軍山、貴州貴臺酒業(yè)品牌部主管黃河。

參加本次會議的業(yè)內(nèi)嘉賓包括:知酒傳媒創(chuàng)始人向寧、和君咨詢副總經(jīng)理、和君酒業(yè)部總經(jīng)理李振江、觀峰咨詢創(chuàng)始人、戰(zhàn)略專家楊永華、湖南省商務廳市場運行和消費促進處處長李賽男、湖南省酒協(xié)秘書長鄭應平。

另外，現(xiàn)場還有新華網(wǎng)、人民網(wǎng)、網(wǎng)易、四川觀察等權威媒體加持。

“管中窺豹，可見一斑”，這次會議聚集了行業(yè)最大的能量，將掀起醬酒發(fā)展的新篇章！其高端嘉賓陣容也體現(xiàn)了醬酒公司積極交流互鑒，推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的主動性。

客觀上也說明了在百年變化與世紀疫情重疊的背景下，醬酒公司對品牌的前所未有的重視，以及對醬酒動力重構方向的迫切關注。同時也預示著醬酒版圖重塑和醬酒動力重構的風暴將從這里刮起，醬酒行業(yè)將再現(xiàn)新的活力！

進化的聲音

從“醬酒中心論”到“復利時代”！

白酒行業(yè)2022年銷售收入達到6626.5億元，同比增長9.6%；實現(xiàn)利潤2201.7億元，同比增長29.4%。2023年不僅是工業(yè)復蘇的一年，也是醬酒優(yōu)質(zhì)發(fā)展的重要一年，也是重塑品牌的關鍵一年。

基于持續(xù)的“醬酒中心論”，知酒媒體首次提出，醬酒正在從品類收入時代進入品牌復利時代的新階段，新的動力正在重構，新的醬酒發(fā)展版圖將重塑。面臨醬酒的“暴風雨”，醬酒公司的應對方式是什么？如何通過“彎道超越”成為醬酒公司的后起之秀，甚至成為新的“頭雁”？因此，知酒傳媒創(chuàng)始人向寧作為承辦方代表，指出了召開本次會議的目的——撥云，探討醬酒發(fā)展的新趨勢，賦予醬酒企業(yè)權力。

醬酒還有新的發(fā)展機遇嗎？向寧說，過去每年約有20萬人參加糖酒會，今年可能有近30萬人參加糖酒會，所以這個數(shù)字也證明了葡萄酒行業(yè)充滿活力。醬發(fā)展的最后一個時代是看品類。只要你接觸到“醬”，你就會變得富有。在三年的疫情期間，尤其是醬酒的高端市場，幾乎都回到了原來的形狀，所以我們可以看到醬酒價格倒掛，庫存高。但是我們?nèi)匀恍枰吹剿男聶C會。因此，我們打造醬酒動力重構大會的目的是展示行業(yè):選擇大于努力，洞察大于行動，在這個混亂的時期，沒有洞察可能會“迷人”。

此外，向寧還強調(diào)，醬酒已經(jīng)進入理性發(fā)展時期，即從快速增長發(fā)展到理性增長，從過去的普惠增長發(fā)展到核心增長，從中心增長發(fā)展到品牌增長時代。醬酒的擴張和擠壓是從中場進入后半段的另一個典型例子，也就是中心時代。針對醬酒市場下一次的變化，向寧認為公司的耐力、韌性和長期主義將再次整合到下一個高端市場。

針對目前“擁堵”的大眾醬酒跑道，向寧也發(fā)表了自己獨特的看法:大眾醬酒是藍海，但其品牌需要高質(zhì)量的發(fā)展，所以要堅守自己的二級高端市場地位。

醬酒的品牌競爭已經(jīng)成為行業(yè)共識，甚至是公司發(fā)展的核心優(yōu)勢。這是不爭的事實！那么，如何談好新的品牌文化，完成醬酒的動力重構呢？

享有“諸葛孔明”美譽的智能專家，作為一家可以服務多家葡萄酒公司、深入一線市場的葡萄酒行業(yè)的“外腦”，在葡萄酒行業(yè)的發(fā)展中始終發(fā)揮著不可或缺的智慧作用。在這次會議上，和君咨詢了副總經(jīng)理、和君葡萄酒事業(yè)部總經(jīng)理李振江，并帶來了名為《新形勢下發(fā)布醬酒動力重構規(guī)則》的名字。 主題演講。

李振江說，中國醬酒重建的動力到底是什么？

首先，中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與宏觀經(jīng)濟的發(fā)展成正相關。中國GDP5%的復合增長是一個基礎量，這意味著葡萄酒產(chǎn)業(yè)的擴張率必須以兩位數(shù)增長的比例完成。2023年，保守估計葡萄酒產(chǎn)值為2300億元，在稍微好一點的前提下可能達到2500億元。

其次，由于茅臺的快速增長是不可逆轉的，茅臺的發(fā)展趨勢是指整個醬酒行業(yè)的“天花板”，其發(fā)展決定了整個醬酒行業(yè)的發(fā)展，是一個完全意義上的壓艙石。

三是醬酒自然成為大多數(shù)追求高品質(zhì)、高消費、高體驗的消費者的必然選擇，迎合了消費升級的需要。

李振江還指出，葡萄酒行業(yè)的本質(zhì)是資本支持，而不是單純意義上的品牌驅動行業(yè)。因為富人的游戲決定了中國白酒行業(yè)的發(fā)展是一個依靠富人推動的行業(yè)，所以有更多的方法論、更多的人、更多的渠道和更多的市場。

也意味著在兩到三年的時間里，整個醬酒行業(yè)的品牌集中度都被資本推高了，整個醬酒行業(yè)的競爭門檻也提高了。大眾醬酒不是謬論。如果你相信未來醬酒能有4000多億的規(guī)模，那一定是全價覆蓋的。

醬酒行業(yè)發(fā)展的新特點是什么？觀峰咨詢創(chuàng)始人和戰(zhàn)略專家楊永華發(fā)表了題為《重構和升級你的競爭優(yōu)勢》的主題演講。楊永華提出了醬酒行業(yè)的“變化”和“不變化”。

什么是“變”？

首先，從價格戰(zhàn)到質(zhì)量戰(zhàn)，品牌戰(zhàn)。品牌是少數(shù)企業(yè)的事，90%的企業(yè)依靠質(zhì)量生存。

其次，從“廠商主導”向“客戶主導”轉變，擁有客戶是醬酒公司90%的生存基礎，長期資本。

三是從貼牌買斷跑馬圈到建立圈內(nèi)根據(jù)地。

什么是“不變”？

首先，工業(yè)特色不變，醬酒仍是“小眾偏高檔”。

其次，增長勢頭不會改變，這是結構性調(diào)整再增長，但是擴展式增長速度會明顯放緩。

三是推廣方式不會改變，對大多數(shù)企業(yè)來說，仍然會延續(xù)過去的營銷方式。

隨后，天津容達醬酒銷售有限公司副總經(jīng)理趙建、九暹酒創(chuàng)始人、九暹酒業(yè)董事長馮翔、貴州醬酒國樂酒業(yè)有限公司總經(jīng)理譚永鋼、初喜酒業(yè)創(chuàng)始人阿彬阿彬各做了主題演講。

他們一致表示，中國醬酒的發(fā)展已經(jīng)進入品牌時代，品牌關系到醬酒企業(yè)的發(fā)展生命線。努力打造“雙品牌”(商品品牌和企業(yè)品牌)迫在眉睫！醬酒動力重構應圍繞品牌復利進行。

期間，貴州醬酒國樂酒業(yè)有限公司董事長熊玉國、天津容達醬酒銷售有限公司副總經(jīng)理趙建、初喜酒業(yè)創(chuàng)始人阿彬阿彬、兄弟集團九暹酒創(chuàng)始人、九暹酒業(yè)董事長馮翔、成都酒業(yè)協(xié)會會長、家春秋品牌創(chuàng)始人王墻、黔酒股份有限公司副董事長、貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴、知酒傳媒創(chuàng)始人向寧、和君咨詢副總經(jīng)理、和君酒業(yè)部總經(jīng)理李振江、觀峰咨詢創(chuàng)始人、戰(zhàn)略專家楊永華、湖南酒協(xié)秘書長鄭應平等10位嘉賓。共同推出“尋找品牌復利榜樣-2023醬酒動力重構大會”。

隨著會議的開幕，醬酒動力重構之旅開始了。醬酒發(fā)展的新時代也將開啟。以此為契機，醬酒公司將譜寫新的華麗篇章！

會議做了一件影響行業(yè)的大事！

在醬酒發(fā)展的沉淀和蓄勢之后，既有領導者，也有追隨者，更有開拓者，在醬酒行業(yè)的發(fā)展征程中。這類醬酒公司內(nèi)練功底，塑造形象，書寫新的精彩答卷。在醬酒“白銀時代”，他們的產(chǎn)品成為品牌重構的先鋒。怎樣才能從“背后”走向“臺前”，最大限度地發(fā)揮知名度，成為醬酒動力重構的撬動“杠桿”？這樣就需要有人去探索，為它提供最大的展示自我、綻放光芒的平臺。

在尋找品牌復利榜樣——2023年醬酒動力重構大會籌備期間，由知酒傳媒發(fā)起，經(jīng)大會組委會批準，向部分醬酒公司頒發(fā)獎項。

榮達、國臺、珍酒、青花郎、摘要、九暹、丹泉在2023年度品牌實力榜樣頒獎典禮上，以強大的品牌實力獲得了這一殊譽。

近年來，醬酒行業(yè)涌現(xiàn)出一批前沿品牌，逐漸找到了通往市場的密碼，并呈現(xiàn)出快速發(fā)展的趨勢。其中，國樂、夜郎古、安酒、國釀、寶釀、國壇、國威、黔酒一號(館藏)被評為“2023年品牌增長榜樣”。

今年以來，隨著市場的復蘇和葡萄酒行業(yè)的復蘇，一些新品牌呈現(xiàn)出蓬勃升級的發(fā)展勢頭。其中，新西、華醬、館藏、皇臺、貴臺、家春秋被評為“2023年品牌潛力榜樣”。

知酒君認為，他們不僅是醬酒動力重構的榜樣，也是醬酒動力重構的路標。他們用商品和品牌詮釋了品牌實力榜樣、品牌成長榜樣和品牌潛力榜樣的含義，成為醬酒企業(yè)發(fā)展的榜樣。

“一朵花不是春天，五顏六色永遠是春天。”在獲獎公司的示范下，隨著時間的推移，更多的醬酒公司將成為醬酒動力重構中品牌復利的榜樣。

為了塑造醬酒，更要塑魂！

會議規(guī)格高，陣容強，成績豐富，影響力廣。所有參與者都認為這次會議不僅是醬酒的塑造，也是醬酒的塑造。其深遠的意義和巨大的價值是:

方向標。會議顯示了醬酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向。得醬酒品牌者得醬酒天下。這個品牌不僅是醬酒公司最大的無形財富，也是他們建立競爭“環(huán)城河”的一大利器。隨著消費升級和行業(yè)集中度的提高，醬酒將從品類熱轉向品牌熱。品牌是頭部企業(yè)鞏固領先水平的基礎，也是中小型醬酒公司跑贏周期的核心突破口，實現(xiàn)后來居上的關鍵，“俘獲”客戶。

指南針。會議指出了醬酒公司的發(fā)展動力。品牌是推動他們前進的最大動力。打造產(chǎn)品質(zhì)量、企業(yè)文化、獨特的營銷方式，是打造品牌的題目。

助推器。會議幫助醬酒公司高質(zhì)量發(fā)展。來自全國各地的行業(yè)權威專家和企業(yè)代表齊聚一堂，共享盛會，畫出酒業(yè)的新未來。他們的主題演講不僅釋放了大量的重磅信息，還帶來了打造醬酒品牌的“妙招”。這些充滿爆點的新觀點、新信息、新策略，一定會推動醬酒公司穩(wěn)定深遠！

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