來源丨浪潮新消費（ID：lcxinxiaofei)
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導(dǎo)讀：這一年，是元氣森林真正的產(chǎn)品大年.....

2021年，行將結(jié)束......

這一年，對元氣森林來說，是波瀾壯闊的一年，是備受贊譽與質(zhì)疑的一年，是被圍剿與反圍剿的一年。這一年，元氣森林推新、擴(kuò)建、融資，這家明顯有著極大野心的公司，已開始加速奔跑。

今天，食品板通過數(shù)據(jù)、新品、產(chǎn)能等多個維度復(fù)盤元氣森林在不平凡的2021年里，留下濃墨重彩的印記——

01、新品產(chǎn)品大年，涉足多個品類領(lǐng)域

這一年，是元氣森林真正的產(chǎn)品大年.....

繼氣泡水、燃茶、乳茶等一系列明星產(chǎn)品之后，今年元気森林不斷拓寬賽道，大踏步的涉獵植物奶、瓶裝水、能量飲料、酒水等領(lǐng)域。

1、元氣森林外星人能量彈

5月，外星人推出一款高效提神的能量飲料。產(chǎn)品有黑莓馬黛茶、經(jīng)典口味兩種?？紤]到隨時提神、攜帶方便的需求，外星人能量彈采用100mL包裝規(guī)格。

2、有礦天然軟礦泉水

6月，元氣森林正式跨界推出5L裝和9L裝有礦天然軟礦泉水，新品以云南原始森林為水源地，遠(yuǎn)離污染，直接灌裝。

3、“夏天的風(fēng)”低糖椰汁

7月，元氣森林殺入椰汁品類，推出產(chǎn)品“夏天的風(fēng)”。該產(chǎn)品選料來自蘇門答臘島的新鮮椰子，只取頭道榨漿保證濃度，每瓶椰子水≥40%，椰肉汁≥8%。此外，該產(chǎn)品是主打低糖賣點，每100ml只有43千卡，還不足半個蘋果的熱量。

4、ALMO無糖巴旦木飲

據(jù)悉，該款產(chǎn)品采用澳洲巴旦木，每瓶ALMO無糖巴旦木飲相當(dāng)于含有32顆巴旦木，口感清爽，營養(yǎng)豐富。從產(chǎn)品包裝來看，ALMO無糖巴旦木飲包裝盡顯高端、奢華，產(chǎn)品規(guī)格為1L/瓶。

5、大魔王能量飲料

繼外星人后，元氣森林又推出能量飲料新品牌“大魔王”。產(chǎn)品采用罐裝包裝形式，有低糖和經(jīng)典兩個版本，其在電商平臺活動價為6.5元/瓶。

6、纖茶桑葉茶

11月，元氣森林旗下無糖茶飲品牌纖茶上新桑葉茶新品。這款桑葉茶延續(xù)了纖茶0糖0卡0脂的配方，不添加咖啡因，在三種口味中含鈉量最低。

除了以上產(chǎn)品外，元氣森林還悄然布局白酒以及螺螄粉、酸辣粉等新方便食品。不難看出，不斷擴(kuò)張的元氣森林，正試圖通過新品類培育無糖氣泡水之外的下一個爆品。

2、產(chǎn)能再建工廠，大力執(zhí)行“增重”計劃

這一年，元氣森林“變重”了.....

眾所周知，在發(fā)展之初，元氣森林旗下產(chǎn)品多為代加工，其中元氣水由健力寶代工，果茶、膠原蛋白水由東洋飲料代工，燃茶、乳茶由統(tǒng)一代工……然而，在去年官宣自建工廠后，元氣森林產(chǎn)能擴(kuò)建又迎來新的進(jìn)展。

4月，元氣森林廣東肇慶、天津西青兩個新工廠投產(chǎn)，這是繼2020年7月元氣森林在安徽滁州自建工廠后，再次布局自有工廠。

9月，元氣森林又一家工廠也在四川都江堰破土動工，預(yù)計在明年春季實現(xiàn)投產(chǎn)。

10月，元氣森林投建的湖北咸寧工廠正式進(jìn)入設(shè)備安裝調(diào)試階段，主要面向華中地區(qū)，預(yù)計最快今年年底投產(chǎn)。

對元氣森林而言，一方面，自建工廠更能在產(chǎn)品把控方面發(fā)揮主動性，意味著將生產(chǎn)全過程牢牢握在自己手中。

另一方面，今年在滁州、肇慶、天津“上、中、下”三地對國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈上游進(jìn)行梳理和布局，將更高效地輻射到京津翼地區(qū)、長三角地區(qū)、以及粵港澳大灣區(qū)的水飲市場。

3、融資暴漲7倍，估值逼近千億

這一年，元氣森林融資進(jìn)展迅速.....

3月，元氣森林已完成新一輪融資，估值達(dá)60億美元。其中，華平投資為本輪新進(jìn)入的領(lǐng)投方，L catterton、淡馬錫跟投，此外紅杉中國、高榕、龍湖等多位老股東繼續(xù)跟投。

11月，元氣森林或?qū)⑼瓿尚乱惠喗?億美元融資，本輪投后估值達(dá)150億美元（約合人民幣955億元，直逼千億），由淡馬錫領(lǐng)投，紅杉中國、華平資本等多位老股東跟投，本輪融資將主要用于產(chǎn)品研發(fā)、自建工廠投入以及海外市場。

猶記去年，元氣森林融資估值約為20億美元。在短短不到一年時間里，元氣森林估值暴漲約7倍。當(dāng)然，在估值激增的背后，跟元氣森林過去一年的規(guī)模增長有直接關(guān)系。

4、數(shù)據(jù)再翻3倍，頂下銷售目標(biāo)75億元

這一年，元氣森林奔赴在75億銷售目標(biāo)的路上......

無疑，對于一個成立不過4年的企業(yè)，便立下75億元的銷售目標(biāo)，這足以讓行業(yè)為之關(guān)注，當(dāng)然，隨之而來的還有質(zhì)疑。

但作為2021年少有的現(xiàn)象級產(chǎn)品，元氣森林的銷售目標(biāo)不是說說而已。據(jù)新國貨品牌TOP100榜單顯示，元氣森林2020年銷售額達(dá)27億，同比去年大增300%。

而今年，唐彬森給元氣森林定下75億元的銷售目標(biāo)，較2020年再翻近3倍，以其今年的強(qiáng)悍表現(xiàn)來看，結(jié)果似乎不言而喻。

5、巨頭圍剿，元氣森林在反圍剿中壯大

這一年，元氣森林在被圍剿和反圍剿中成長壯大.....

“商業(yè)的殘酷，本就是你死我活的斗爭，”這句話在元氣森林身上體現(xiàn)的淋漓盡致。

今年，元氣森林的強(qiáng)勢崛起，引起了飲料巨頭們的圍剿。一方面，兩樂以競爭性排他的強(qiáng)硬手段掐斷上游供應(yīng)，即斷供代糖原料赤蘚糖醇。另一方面，兩樂也分別推同款氣泡水，以價格與渠道優(yōu)勢碾壓。

此外，在終端渠道上，瓶裝水老大農(nóng)夫山泉也與元氣森林展開了一場轟轟烈烈的冰柜之爭。要知道，今年元氣森林就是要依靠數(shù)萬臺智能冰柜來快速激活下線市場，這無疑引來一場渠道終端的廝殺。

然而，卻正是在這樣的圍剿之下，元氣森林實現(xiàn)了突飛猛進(jìn)的增長。

6、小結(jié)

從2017年下半年起，元気森林這個品牌開始在飲品市場上嶄露頭角。這一年，在經(jīng)歷了四年的成長之后，元氣森林正通過產(chǎn)能擴(kuò)建、資本加持、多品類布局開啟一路狂奔的模式......

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